本篇文章将为你详细介绍关于牛羊养殖的投资，技术，效益，前景，利润，经验，品种选择，销路，养殖补贴，牛羊价格，销路，及更多入门知识。如果你会选择，能坚持选择，能慎重选择的话，养牛羊是赚钱的。然后，养牛羊需要用经商的理念去养，牛羊养殖是一项技术活，一门脑力活，一行体力活，一茬心力活。养殖者需具备小农意识，中农思想，大农格局。
1.养牛羊到底好不好赚不赚钱
根据多年来对养殖市场观察来看，肉鸡的价格跟猪的价格跌的多涨的少，很多养殖户都是赔偿钱的，牛羊的养殖是首选！市场价格波动很小，牛羊肉价格一直在涨，前景光明，朋友们可以根据你所在地的消费情况、消费习惯、地理环境来决定是养殖改良肉牛，小尾寒羊还是波尔山羊，因地制宜选择，圈养、还是放牧养殖！养牛羊是比较稳定的创业赚钱项目，不属于特种养殖，牛羊是吃草的动物，投入也少。目前国内所有品种中，养殖改良肉牛，纯种小尾寒羊和波尔山羊经济效益最好，生长快，繁殖率高，是目前养殖户最喜欢的品种。根据自己的兴趣、爱好，努力去做！但务必要记住：“准、稳、狠”缺一不可！凡事多看，多炼、多想！你会成功的！
2.牛羊养殖的前景与利润分析
牛羊的前景不错，有以下优点
1.投资不是太大，盈利空间较稳定，养殖效益相当客观。
2.投资风险小，牛羊本身抵抗能力强 适应能力强，得病率低。
3.养殖羊可以长期发展永无止境，没有倒闭的行业，只有倒闭的企业。
4.政府扶持力度逐渐加大，享受政府补贴，饲养肉羊业正蓬勃发展。
5.牛羊肉符合现代人的健康要求等几种，所以说养牛羊行情很好，掌握好养殖技术风险很小，并且养殖规模容易掌握，可大可小。
搞母羊繁殖:一只基础繁殖母羊每年可以盈利1000---1200元左右。
搞羊羔育肥：一只羔羊育肥3—5个月，可与盈利300元左右。
搞肉牛育肥：一只育肥牛犊可带来利润3000——5000元左右。自繁自养效益更可观，发展前景更是前途无量。
3.牛羊吃什么？
精饲料为：玉米，豆粕，麦麸，高粱，豆类，麦糠 ，熟豆饼，骨粉，山芋粉等都可以，及适当添加复合维生素和微量元素。粗饲料为: 秸秆，牧草，花生秧，红薯藤，树叶，制作青贮饲料，等各种草本植物都可以吃。牛还可以买酒糟喂养。可以这样说，养牛羊对地区没有限制，凡是有秸秆和草料的地方都可以养殖。
4.养牛羊的成本投资？
养牛羊的投资主要为：引种费用，建舍费用，饲养费用。引种费用：种羊价格几百到几千都有，具体要看你引种小羊羔，青年羊，怀孕羊，还是成年种公羊。种牛价格：一般育肥牛犊3000——7000一头，架子牛10000元左右每头。建舍费用：要看你自己用什么建，石棉瓦，彩钢还是砖头，建材不同花费不同，我们也不能给朋友们提供具体每平米建设需要多少费用，一般建舍在80---200元每平方米。我们只能为朋友们提供大概的建设费用，仅供参考。当然也可以用旧房子，旧院子，废弃的房子，工厂，学校，降低前期的投资，如果后期可以做的好，有了一定的技术和经验，再重新建设正规的养殖场也不迟。饲料费用：一般农村粗饲料是不花钱的，所以饲料费用以精饲料为主。
5.新手搞繁殖还是搞育肥好？
养羊户：建议从繁殖做起。羊育肥都是大批量养殖几百只上千只，如果技术不到位，销路不到位，会大大影响养殖效益。繁殖效益比较稳定，育肥自己的小羊，利润高，可持续发展。
养牛户：建议搞育肥，养上几十头，赚钱快。因为搞繁殖周期太长，繁殖率低，起码两年才会见利润。自繁自养效益虽然更可观，但是大部分人投资不起。没这个耐心。
6.各地区品种选择养羊户：
我国黄河以南大部分省区均引入了波尔山羊，表现出了较强的适应性。所以南方地区建议养殖波尔山羊，北方地区小尾寒羊，波尔山羊都可以。只要不是东三省等寒冷地区，波尔山羊都可以的，而且波尔山羊抗疾病能力特强。只要掌握养殖技术，定期进行防疫，一般不会有什么毛病的。
养牛户：最好的肉牛品种是西门塔尔也是养殖数量最大的。利木赞，夏洛莱，鲁西黄牛 也是优质品种。这些品种在全国各地都可以养殖。
7.养牛羊前需要做什么准备？
一：先了解牛羊方面的技术知识，对牛羊的生活习性和疾病预防有所了解。
二：建舍。建舍，最好是要坐北朝南、冬暖夏凉。最重要的条件是通风干燥，遮风挡雨。
三：备足草料，防患于未然。
四：筹备资金，引调种苗。
五：大量的时间，长期坚持的决心，耐心，信心，努力去做，才会成功。
8.新手引种常识！
养羊户尽量别买太小的羊或者是太瘦的羊！特别是距离比较远的朋友，羊太小太瘦应激反应不行！抵抗免疫力相对差点，容易出问题，严重的话有可能出现死亡，所以长途引种的朋友们应该很注意这一点！最佳的建议就是买大羊羔，大羊羔本身的抗应激反应能力已经比较强了，再有就是没有生育过，不存在有炎症的可能，大羊羔回去之后也是能马上配羊，价格相对成年母羊还要低点，是一些刚入行新手的首选！养牛户一般引种400斤左右的牛犊。初期养殖，不能养殖太小的牛犊，因为牛太小瘤胃都没发育完整。考虑适应能力，初期400斤左右相对合适，要比养殖架子牛（500~800斤重的肉牛称为架子牛）效益高一些，时间久一些。从引进400斤的牛犊养到1300斤左右，需要9个月左右。同样的道理，越大越好养，没有什么死亡率，适应能力也强【注意，一样多的钱，买牛羊不要只考虑数量，而不站在质量安全的角度去考虑，这样也有风险的。很多朋友都失败在引的种苗太小导致失败】
9.养牛羊存在什么风险，如何降低风险？
无论什么行业都有风险，风险与利润成正比，风险无处不在，时时都有，在家睡觉有地震的风险，过马路有车祸的风险。牛羊养殖是一份事业，养殖者要做好充分准备，有老板的心态，拒绝风险就是拒绝财富，从养殖技术，场地建设，引种，饲养管理，销售渠道，这些都是紧紧相扣的。我们可以降低养殖风险，降低养殖风险的方法：
1.掌握一定的养殖技术，了解羊的市场行情.
2.引到好的种子，好的种子是成功的一半，因地制宜。熟练掌握四季养殖方法、饲料、养殖周期等.
3.了解牛羊的各种疾病状态，学会日常的药物预防，做到有病治病、无病预防。一定要对症下药.
4.合理建设养殖场地、合理管理养殖场地，定期防疫，定期消毒。
5.不断学习新技术、新思路.我们的科学专业养殖技术，专业指导，加上你的勤劳奋斗，相信大家都会取得成功。
10.新手养殖，前期养殖规模多少合适？
养牛户：一般小型养殖户控制在30头左右，如果再少就没什么利润可谈了，当然，你如果试养，10头8头也可以。养羊户：一般小型养殖户搞繁殖母羊控制在50---100只左右，慢慢扩大。如果再少就没什么利润可谈了。还不如去打工赚钱。
11.圈养好还是放养好？
圈养放养都可以，也可以半圈半放，因地制宜，当地有大量的草资源就要利用起来，有放牧的条件和资源，千万不可浪费了，最少也要半放牧半圈养，这样成本低，效益也很好的。
12.养牛羊的销路？
大家只要想想自己一般在哪买牛羊肉或者哪里需要就牛羊肉，就找到销路了。大部分的小养殖户都是卖给当地的牛羊贩子，每个地方都有牛羊贩子，牛羊贩子也是牛羊养殖业的一个流程，就像我们把粮食卖给收购站一样。当然你也可以把养殖好的牛羊当种苗卖给附近需要养殖引种的人，带动别人致富。出栏量大可以联系屠宰场。当然你也可以自己屠宰，牛羊肉可销售到本地酒店，火锅店，饭店，菜市场（可长期租个摊位）等。以上几点都是牛羊养殖的销路，只是销售的模式不同，利润有所差距。
13.牛羊的发病率高吗，死亡率？
畜牧养殖没有不得病的动物，包括人也是一样，谁没得过病？牛的发病率要比人低，另外要看你选种的种牛质量，管理，卫生，养殖技术，检疫疫苗做的怎么样，如果做的全面的话发病率能达到1%；死了的牛无非就是少买俩钱，但是要找到死亡原因。羊的发病率要比鸡鸭猪低，另外要看你的管理，卫生，养殖技术，检疫疫苗做的怎样，如果做的全面的话发病率能达到3%；死亡率如果是幼羊在10%，成年羊，死亡率达到1%，重点在疫苗，日常的预防。


14.养殖牛羊需要什么设备？
养牛户：铡草机，锅炉采暖，南方地区不用，太阳能，可以冬季保证牛饮用温开水。养羊户：一般养羊的朋友，所需饲料加工设备，揉搓机兼粉碎机一台（800-900），铡草机一台（750-900），割草机一台（880-1000），总资金不超过3000元。养100只羊，这些设备就可以了。
编辑:朱登富 河南牧业经济学院
河南中盾检测技术有限公司