要增加阳光玫瑰葡萄的糖分，可从以下几个方面着手：

合理施肥

增施钾肥：钾能促进糖类合成与运输，可选用硫酸钾、磷酸二氢钾等，在果实膨大后期至成熟期，每10-15天施加一次高钾水溶肥，如每亩冲施磷酸二氢钾10-15公斤。
补充微量元素：硼能促进糖分运输，钼参与糖分形成，可叶面喷施0.3%硼砂溶液或含钼的叶面肥。铁能提升光合作用，可喷施硫酸亚铁或含铁的螯合剂。
使用有机肥：增施生物有机肥、腐熟农家肥等，改善土壤结构，提高土壤肥力，为葡萄生长提供长效营养，间接促进糖分积累。
科学灌溉

控制水量：果实成熟期避免大水漫灌，保持土壤湿度在60%-70%左右。干旱时可少量多次灌溉，以满足葡萄对水分的需求，同时避免水分过多影响糖分积累。
合理浇水时间：选择在早晨或傍晚浇水，避免中午高温时段，减少水分蒸发和对根系的刺激。
光照管理

保证充足光照：合理修剪枝蔓，避免枝叶过密遮挡阳光，使叶片充分接受光照，提高光合作用效率。可采用“T”形等树形，让叶片均匀分布，增加受光面积。
增加光照时间：在光照不足的地区或季节，可使用反光膜等辅助设施，反射光线，增加葡萄园内的光照强度和时间。
温度调控

昼夜温差管理：白天温度保持在25-30℃，夜间温度15-20℃，昼夜温差在10℃以上，有利于光合作用产物的积累和糖分转化。设施栽培时可通过通风、遮阳等措施调节温度。
避免高温或低温胁迫：高温时注意遮荫降温，低温时采取保温措施，防止温度极端变化影响葡萄的生理活动和糖分积累。
保叶养叶

防治病虫害：及时防治霜霉病、炭疽病、白粉病等病害以及蚜虫、红蜘蛛等虫害，保护叶片完整，维持叶片的光合功能。
叶面追肥：喷施氨基酸叶面肥、大量元素水溶肥或微量元素水溶肥，补充叶片营养，增强叶片的光合作用和抗逆性。
合理负载

疏花疏果：根据树势和架面负载能力，合理疏除过多的花穗、果穗和果粒，保证每个果穗和果粒都能获得充足的养分供应，促进果实膨大和糖分积累。
控制产量：一般每亩产量控制在2000-2500公斤左右，避免因产量过高导致果实糖分不足。
适时采收

把握采收时机：在果实充分成熟、糖分达到最佳水平时采收，一般当果实可溶性固形物含量达到18%-20%以上时采收，避免过早或过晚采收影响果实甜度。