砂糖橘着色期遇干旱可以淋水吗？有利于促花上色，但不能长期缺水

#智慧农民# 砂糖橘着色期遇干旱可以淋水吗？您有此疑问想必是看过一些资料，大约说的是在砂糖橘在着色成熟阶段，适度的干旱胁迫能促进果实糖分的累积，同时加快果皮中叶绿体向有色体的转化，以帮助提升柑果品质。此外，干旱胁迫能抑制出梢，帮助营养物质更好的在结果母枝上累积，利于促花。

但是请注意，资料上一般会说适度的干旱、相对的干燥条件才会对果品形成、树势调控有利，并没有说长期干旱还不进行淋水，因为极端控水对砂糖橘是有害无利的。

砂糖橘后期过于干旱的危害

①影响果实品质的形成：砂糖橘甜不甜不仅在于糖分的累积，还关乎有机酸的含量及糖酸比。实际上，有机酸的含量对风味口感和糖酸比的影响更大，而在过于干旱的条件下，不利于降酸。

②影响花芽分化：砂糖橘开花包含成花诱导、花芽分化、出花三个阶段，虽然干旱胁迫有利于其达到成花条件，但不恢复水分供应的话会导致花芽分化不良，来年花少或花质弱。

③影响树势：秋冬季连续干旱时，若未能及时给树体灌水，可造成根系和树体衰弱，导致异常落叶的发生，对树势影响严重。

基于以上几点，砂糖橘着色期遇干旱是可以淋水的，若干旱时间较长，更是必须淋水。

说说如何淋水

一般来说，秋冬干旱可延续15~20天以上再开始灌溉，淋跑马水，并结合中耕、覆盖土壤保湿等措施来防旱，柑橘开始转色期喷施1-2次红库叶面肥有利于上色增甜，促进花芽分化。

转色初期遇旱后不建议过多的树冠喷水，特别是喷到果面上，此举易引起裂果，还可能刺激果皮二次生长而产生浮皮。

为提升砂糖橘的品质，控水是可以的。但应适度，如减少后期干旱强度或缩短干旱时间等，毕竟水是植物进行各种生命代谢活动的基础。

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