松茸是一种菌类食物,松茸十分的名贵,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,并且现在野生的松茸可以说是越来越少,那么松茸都有功效呢?市场价格是多少呢?下面大家就一起了解一下。

一、松茸的功效

松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必需的氨基酸8种,还含维生素B1、B2、C和PP,有很高的营养价值和特殊的药用效果。

据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、益气化痰、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,其实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和70%。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之。

二、松茸的价格是多少

关于松茸多少钱一斤这个问题,根据松茸度、形状、鲜度、是否开伞、有无虫洞、虫蛀状况、加工工艺等级别不同价格也是不同的。而新鲜松茸价格在每公斤300元-600元之间。在7-9月份有新鲜的松茸,现在正是吃新鲜松茸的季节。以前主要还是批发,出口为主,所以价格是很贵的。而今物流也发达了,直接从产地卖到客户手中,中间环节省了,就能便宜很多的。

据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、益气化痰、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,其实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和70%。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之。

松茸的营养价值与药用价值都很高,气虚者。贫血和气虚的患者可以多吃松茸,松茸能够很好治疗头晕目眩等病症。