山药秧苗的冬季储存是确保来年种植顺利进行的重要环节。以下是一些有效的储存方法：

### 山药秧苗的储存方法

- **挖沟做畦种植**：在冬季前挖好栽植沟，沟宽25厘米，深0.6~1米，依品种而定。挖出的沟土堆放沟间，早春随解冻随填土，最后做成平畦，以备栽植。

### 山药秧苗的冬季管理

- **保温催苗**：3月中旬，将用山药豆子繁殖出来的块根或用10－15厘米的山药做种，用50℃的温水浸泡10分钟，切口沾石灰粉后存放，晾3－5天（或用40％甲基异柳磷800－1000倍浸种2天），伤口愈合后，选背风向阳地，建苗床催芽。



通过上述方法，可以有效保护山药秧苗安全过冬，为来年的种植打下良好的基础。