我,70后农村老头,在陪几个“都市名人”闲逛本地休闲农业基地时,才发现有些农村人以前的做法,真的是错了。难怪10年前在农村兴起的休闲农业,在近年来越来越没有生机、越来越没有前途,有的休闲农业创办点甚至早已宣告失败。在与这几个“都市名人”的闲聊中,我才猛然醒悟,农村休闲农业的路子之所以会越走越窄,是因为从一开始的思维方式和做法就走入了“歧途”,导致在农村实施的各种休闲农业项目,成功的很少、失败的很多。其实,休闲农业要做活,“农旅”结合才是路子,如果不升级那就大概率是等死。
任何事物的成功或失败,无非是要受到主、客观2个方面的影响,主观因素就是思维认识、客观因素就是具体的做法和手段。而不少农村人所实施的休闲农业,在主客观两方面都存在着问题,所以失败的概率想不大都不行。具体而言,有以下原因:
1、出发动机不纯,醉翁之意不在休闲农业本身
休闲农业在起初的推行过程中,是有相应的补助扶持政策的。有少数人就是看中了这个补助,醉翁之意不在休闲农业,而是想尽办法,把休闲农业作为幌子,借机钻制度的空子,套取补助资金。
在这种思维观念下,投资人就不可能进行多少投资,无非就是圈圈地、盖几间板房做做样子,等到补助款到手,立马脚底抹油溜走了,哪里还有休闲农业的影子。
2、盲目跟风,没有相应的规划和技术支撑
“跟风冒进”是农村产业发展中容易出现的现象。一些农村人没有认真评估自己的实际情况、也没反思自己是否有相关的基础知识,纯粹是看到别人搞休闲农业赚到了钱,就一股脑儿跟风冒进,结果必然是以亏损倒闭收场。
3、把“休闲农业”等同于“旅游开发”,把农业基地搞成了旅游景区
“休闲农业”注重的是生产、生活和生态,“景区旅游”注重的是休闲、观光和游玩,二者各有侧重、并不纯粹一样;但又有相互联系、并非截然分开的。
而有的农村朋友却把“休闲农业”与“景区开发”完全等同起来,在农村圈块地就按照景区开发的模式生硬地建设起来,结果既没独特的风格、又不吸引游客,坐等亏损出局。
4、资金后继无力,无法持续投入
有的朋友资金实力不够,前期投入就基本耗尽手中所有。而通常搞农业项目,都不能回笼“快钱”,需要一定的时间周期,才能显现出休闲农业的效应。比如搞休闲农业,少不了要种植花、果、树等植物,而这些植物在开始的几年都需要投入,如果没有足够的经济实力,可能就会出现资金链断裂,造成后继无力,使得休闲农业无法持续下去。
虽然不少人做休闲农业是以失败告终,但也有一些成功的案例出现,我前几年也去寿光和北戴河玩耍过,看到那里的休闲农业做得就很好!当然我个人认为,他们之所以成功,是与他们正确的思维观念和雄厚的经济实力分不开的。
我们这里是一个拥有70多万人口的大县,其中农业人口占了三分之二以上。过去休闲农业在本地也是异军突起、非常普遍。虽然现在看来,多数的休闲农业都已经夭折,但也还存在着个别的成功个例。
这是一个具有一定规模的苹果园,具体面积我也不知道是多少,据我目测应该有100亩左右吧!此处开发以前全都是荒山荒坡,开发初期是当地的合作社牵头、农民用土地入股的方式进行。
这个休闲农业综合考虑到了农产品的多样性和观光旅游的休闲性,所以里面不仅栽种了苹果,还有桃子、李子、樱桃等水果和土鸡;同时也建有篮球场、乒乓球场以及棋牌室等娱乐设施,并提供餐饮服务。
这样的组合形式自然就吸引了周边人群周末来游玩、夏季更吸引了众多的重庆游客前来休闲避暑!有了游客的支撑,这个基地就有了生命力,就逐渐进入到了良性循环之中。当然他们能做成功,其中还有一个因素,就是团队的力量,这么大的规模和这么多的投入,一般的农户个体是无法承受的。
我个人理解,休闲农业从本质上并不是旅游项目,它还是为了发展农业、保护生态环境、提高农民生活水平;而旅游项目纯粹是为了向人们提供休闲娱乐的场所、通过提供服务而增加收入。所以休闲农业本质上的特点应该就是生产、生态和生活。
所以我认为要想休闲农业能长久,就不能放弃休闲农业的本质。如果把休闲农业纯粹按照旅游项目去打造,那仅仅只是一种短期行为,自然不能长久了;但如果单纯去搞休闲农业,又缺乏增收的活力。因此从这个角度来看,我认为要想休闲农业得到长久的发展,就应该走“农旅结合”的路子。具体而言,应该结合“乡村旅游”抓住4个“味”,才有利于休闲农业更长久!
1、抓住“土”味,让纯真乡村留人心
如果想要在农村资源上做文章,我认为不管什么项目都离不开“土”字,因为土地才是农村最大的资源;同时农村固有的淳朴和真实,才是符合当代社会“回归大自然”心理的着力点。所以我认为农村原始的、古朴的、独特的东西,才是吸引人们前来观光游玩的核心元素。比如农村的青石小路、木桌建筑、古道孤藤、蔬菜瓜果等。
2、抓住“野”味,让游客流连忘返
农村的特色就是要“野”,野果、野菜、野生动植物等,“野”体现出原始、体现出自然,所以抓住“野”味,不仅非常切合当代人的味蕾需求、还能更好地彰显出休闲农业的原始和自然。
3、抓住“俗”味,让游客感受乡村文化
这里所说的“俗”,并非是低俗、庸俗,而是指农村千百年来积淀下来的农耕文化和民风民俗。搞休闲农业也要巧妙地把农村这些“俗”的东西充实其间,让休闲农业蕴含起丰富的文化底蕴,才能让休闲农业充满生机和活力。
4、抓住“古”味,让休闲农业充满创意
木房竹楼、肩挑背磨、牛耕马驮等古老的生产生活场景,在当代社会基本看不到了,人们已经见惯了白墙灰瓦、红砖水泥和高楼大厦,所以古色古香的东西,自然也就成为“吸睛”的亮点,容易勾起人们对自然、生态和原始气息的追求和向往。休闲农业要充满创意,创意要在“古”字上做文章,这样的休闲农业才更具特色。
综上所述,休闲农业不仅要有吸引游客的地方,也要有能创收的收益点,这样的休闲农业才具有生命力,也才能持久运行下去;否则,你的休闲农业出现失败收场,也就是必然的结局。
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