农村养猪、养鸡，主要目的是出售，创造经济效益，解决家庭经济困难。在过去，养鸡养猪更为重要，是家庭主要经济支柱。因此，农村家庭养鸡、养猪是两项非常重要的事情，关系到家庭日常生活和经济支出的重要环节。所以，每个家庭把养鸡和养猪，看作头等大事来抓，是过去农村家庭贫穷和富有的根本性问题。～～



农村家庭养猪和养鸡有非常大的不同，是有区别的。过去家庭经济普遍困难，养鸡和养猪是需要一定的资本的，很多家庭养鸡和养猪的资本是非常困难的。从单位资金投入上来说，是不一样的，一只小鸡和一头仔猪的本钱是不一样的，一头仔猪的本钱是一只小鸡的一百多倍。从投资上来看，穷苦的农村家庭，投资比较少，经济困难，只适合养鸡；家庭经济富裕的家庭，经济富裕一些，资金充足一些，适合投资养猪。～～



养鸡和养猪的养殖见经济效益的时间长短来看，养一只鸡一般需要半年时间就可以出售，若是母鸡，半年左右就可以下蛋，是一项不错的经济收入。因此，养鸡是一项短、稳、快的经济收入，非常适合农村缺少资金投入的家庭养殖，更适合农村贫困家庭，日常生活朝不保夕的家庭养殖。而养猪则大不相同，一头仔猪的成本非常高，一般农村经济比较单薄的家庭，对投资来说是一份非常困难的支出和投入；一般情况下，农村在自然条件下养一头猪大约需要10个月以上的时间，才能出售；养猪所需要的饲料使用量要高出养鸡的一百多倍，投资会更多；一头出栏的生猪重量是一只鸡的重量100多倍，而经济效益也是鸡的100多倍，投资大，经济效益高。因此，养猪在农村适合经济条件比较富足的家庭养殖。～～



但是，在农村养猪的经济效益比养鸡来得要慢一些，可是经济收入非常高，是农村家庭创收的重要经济项目。因此，农村穷困家庭，越是没有资金去养猪，也要创造条件或去借钱投资养猪，就能在一年时间之内，就能解决家庭经济困难，缓解家庭经济压力。所以，农村越是贫困家庭就越要养猪。在农村，一般情况下，不管是贫富，养鸡和养猪是同时进行的。因为，养鸡和养猪都有各自的优点和缺点，在日常养殖过程中可以互补，都能取到较好的经济效益。～～

总而言之，农村俗语“穷养鸡，富养猪”，是根据它们的养殖成本、养殖周期、经济效益等等来说的，养鸡更适合经济困难家庭养殖时间短见效快，养猪更适合经济充足家庭养殖时间长获利多。所以，农村家庭养鸡和养猪要依据家庭自身条件来决定养殖类型的。～～

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