葡萄白粉病病菌以菌丝体在被害组织内或芽鳞间越冬，第二年在适宜的环境条件下产生分生孢子，通过气流传播进行初侵染，初侵染发病后只要条件适宜，可产生大量分生孢子不断进行再侵染。一般于5月下旬至6月上旬开始发病，6月中、下旬至7月下旬为发病盛期。水和湿度是白粉病流行的限制因素，没有水，是白粉病流行的条件，所以设施栽培的葡萄（避雨栽培、温室和大棚葡萄）最有利于白粉病的发生和流行；生长季节干旱的葡萄种植区，有利于白粉病的发生和流行；对于雨水中等的葡萄种植区，遇到干旱年份，白粉病的发生和流行机会就大；生长季节雨水多的地区，白粉病不易发生和流行；凡栽培过密，施氮肥过多，修剪、摘副梢不及时，枝梢徒长，通风透光状况不良的果园，植株表皮脆弱，发病较重。此外，嫩梢、嫩叶、幼果易发病。

包括石硫合剂、硫磺粉剂、硫胶悬剂等，对葡萄白粉病有优异的治疗效果，是防治葡萄白粉病的基础药剂。