农用酵素,是指将农田废弃物(秸秆、杂草)、牲畜粪便、水果残渣等,通过微生物发酵后获得的含有特定生物活性、营养丰富的肥料,能够促进植物生长、改良土壤、防治病虫害,从而减少化学投入品使用量。在实际应用中,农用酵素在改良土壤、提高农作物安全质量及防护病虫害等方面有哪些作用和功效?近日,记者采访了渭南顺天农用酵素科技有限公司董事长叶飞。

叶飞介绍说:“我们的农用酵素‘土香香’是一种液体冲施型土壤改良剂,可以有效增加土壤中微生物的活性,加速土壤有机物的分解转化,改善土壤结构,平衡土壤酸碱度,优化土壤团粒结构。”在广西南宁市实验示范点,葡萄园、蔬菜地试用顺天农用酵素“土香香”4个月后,土壤颜色明显变黑,土壤有机质及微生物活性物质明显提升。

“农用酵素可代替部分化肥农药,二者配施可增加微生物多样性,提高土壤有机质含量及碳氮比,降低土壤养分消耗,增加土壤酶活性,提高部分作物产量,优化土壤性质,稳定土壤生态系统。”叶飞说,最主要的还是土壤能得到改良,从而改善人们的生存环境。比如,农用酵素“田香香”能够为植物提供全面营养,可广泛应用于各类作物的基础肥料和追肥,能迅速养活土壤中的微生物,从而为植物提供充足的营养。

2018年3月,顺天公司受邀为黑龙江省五常市龙凤山1000亩水稻种植基地提供技术支持服务。在整个服务过程中,不使用农药、化肥、除草剂、激素类产品,收成很好,产品质量也好,在市场上卖出了很好的价格。“大米口感清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口,嚼起来很有质感。”叶飞说。

“另一种农用酵素‘叶宝宝’可以透过叶面直接给农作物提供营养,补充微量元素,并为农作物附上一层天然的保护膜,增加作物生命力和免疫力,预防病害。”叶飞说,渭南市临渭区是重要的葡萄种植基地,以前存在大规模黄叶病的问题。2018年6月,顺天公司技术人员选择了100亩葡萄种植专业户试验用农用酵素治疗黄叶病。结果,“喷施‘叶宝宝后,能够明显看到葡萄叶面更油亮,像是叶面上有一层保护膜,5-7天左右,黄叶慢慢变绿,比较严重的黄叶也开始从芯里长出绿叶。”顺天公司在紫阳县双桥镇四坪村建有400亩生态有机茶示范基地,从2019年初开始使用顺天公司农用酵素,配合顺天公司的技术支持,茶园全过程不施用农药、化肥、除草剂,茶株挺拔,叶面肥厚、油亮,茶叶收获后,与传统种植对比茶叶口味更丰富,经久耐泡。

叶晶晶 本报记者 王雨朦