马上快大暑了，农村俗语“大暑凉飕飕，立冬笑死牛”是什么意思？

这句农村俗语，是说季节与气候的差异，对农作物产生的结果是不相同的，告诉大家大暑节期间，气温过低，对农作物生长发育是非常不利的，结果是粮食减产，耕牛得利。看起来，这解释非常牵强附会，不合实际，下面再细细地分析一下，就明白了。～～



“大暑凉飕飕”。大暑正是三伏天，是一年四季之中，气温最高的时候，也是夏季最后一个节气。农村俗话说得好，“大暑不热，五谷不结”。大暑节期间，天气必须要炎热，对粮食作物生长发育是非常有好处的。这个时候是长江中下游以南地区的水稻生产旺盛期，是北方玉米、红薯、大豆生长旺盛期。这样时候，天气凉飕飕的，气温非常低，庄稼的光照强度差，生长发育不够健壮正常，必然会影响产量。南方水稻种植，更需要高温的考验，气温低，凉飕飕的，水稻只生长茎杆和稻叶，很难孕穗、抽穗、扬花、灌浆、成熟，一到立秋后，农民都说水稻是“扁草”，连茎杆都因气温过低，而生长缓慢，怎能孕穗抽穗扬花结实呢？当大暑节气一过，进入立秋节，就是秋天来了，水稻再不会抽穗扬花了，气温将逐渐下降，最后到打霜的时候，即使抽穗扬花，有了正在灌浆的谷粒，打霜后，气温低，水稻不能成熟，农民称之为水稻“青丰”了，也就是说，青色的稻草丰收了，水稻却减产了。



“立冬笑死牛”。水稻收割时，因大暑节日期间气温过低，水稻不能正常地孕穗、抽穗、扬花、灌浆、成熟，造成水稻减产，而稻草丰收了。农村俗语说，“人种田，牛吃草”。意思是说，农民利用耕牛来犂田种水稻，而牛就可以吃水稻收获后留下的稻草。水稻一旦产减了，水稻禾杆含营养物质丰富，当然是优质的稻草了。农村进入立冬季节后，所有的青草开始枯黄枯萎，耕牛就失去了青草可食。而水稻收获后，留下来的含营养物质丰富的稻草，可以作为耕牛冬季的饲料草了，当然耕牛是非常喜欢啃食这种营养丰富的稻草了。～～



总而言之，作为庄稼农作物，在大暑节的时候，必须要高温，才有利于水稻等农作物的生长发育，有利于粮食的丰收，否则，水稻收成低，粮食减产了，到冬季，耕牛的草料充足。

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