#智慧农民# 胡萝卜是半耐旱的根菜类蔬菜，吃的就是它们的肉质根，如萝卜，芜菁，根甜菜等。这类蔬菜除都得用种子繁殖，大都可以进行直播，目的是获得根形完整，光滑的产品。那么，如何确定胡萝卜的最佳种植方式？

1、播种时间

胡萝卜春播过早容易抽薹，过晚导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期，易产生大量畸形根，影响品质。胡萝卜肉质根膨大的适宜温度18℃-25℃，为了避免后期高温，应在适宜播期范围内尽量早播。一般当5厘米地温稳定在12℃以上、日平均气温达到14.5℃时，就可播种。

2、搓毛催芽

为使种子与土壤接触，将种子晒干后将毛搓去。搓毛同时也将两半种子分开，成单粒种子。为播种均匀，可用适量草木灰或细土与种子掺匀再播种。也可加入少量白菜籽早出苗，以示胡萝卜条、行所在，利于先期除草或中耕作业。胡萝卜种子催芽方法是：播种前7~10天将种子用40℃水泡两小时后，沥水，于20~25℃催芽，催芽过程中搅拌种子并保持适宜的湿度，大部分种子胚根露出种皮即可播种。

3、播种育苗

播种前选择疏松肥沃的土地，施足基肥，整成30一40宽的垄，用锄划成两行沟，沟深2厘米，浇透水。等水渗下去后把种子撒在沟内盖上细土，不要盖厚能盖上种子就行。最好是盖营养土，营养土可以用腐熟好的牛、羊粪拌上细土。也可以用腐熟好的草木灰拌上细土。然后盖上稻草或者遮阳网。有7一10天就能出苗了。出苗后做好苗期管理和间苗，这样种植能出苗快出苗齐长势旺。

4、苗期管理

一般出苗后20天左右，选晴好天气，午后开棚进行间苗，将过密苗、劣苗及杂草及时拔除。第一次间苗在幼苗1-2片真叶时进行，苗距3-4厘米；第二次间苗在4-5片真叶时，6-7叶时定苗，苗距在8-10厘米，间苗后随即将棚盖好。及时中耕除草，可在播种2-3天杂草露芽时，用50%扑草净150克/亩对水50公斤畦面喷雾。另外，中耕时注意培土，防止肉质根顶端露出地面形成青肩。

5、浇水施肥

当幼苗7-8片叶时，利用土壤湿润的优势，对幼苗进行深锄深蹲，促进主根的延伸和须根的发育，抑制叶片的过度生长。10-20天后，肉质根明显膨大时，开始充分浇水，保持土壤湿润。3 ~ 4片真叶，每亩施铵肥2 ~ 3公斤，过磷酸钙3 ~ 4公斤，钾肥2 ~ 3公斤。定苗时，每亩用10公斤磷酸铵和3 ~ 4公斤钾肥结合浇水，促进幼苗健壮快速生长。胡萝卜播种后90-100天收获；秋天的胡萝卜在严冬来临之前收获并储存起来。