“玉米打了头，力大似如牛”，玉米去头增产20%？如何去头增产？



 

惠农圈

昨天 10:13 · 知名三农领域创作者

如今南方玉米已开始零星上市，如湖北、皖南、豫南、江苏等地，从产地价来看，玉米棒收购价为0.65-0.73元/斤，折算干玉米粒价格预计为1.4元，其行情还算可以，比起往年高出不少。

而9月份时，玉米将会从南到北迎来采收，尽管官方预测今年玉米会丰收，但河南地区因前期受灾的缘故，当地减产自然成定局。其实在玉米的种植中，也讲究一定的种植技巧，如老话说“玉米打了头，力大似如牛”，如果对玉米“打头”，其产量预计会增产20%，这是真的吗？



一、去头增产20%？

玉米是一种雌雄同株异花粮食作物，且雄穗比较多，而花粉的存在则会让养分大量损耗，以至于雌穗养分供应受到影响，且玉米本身就喜光喜热，在三伏天内生长速度加快，主要是这段时间光照足、气温高。

而至于“去头”，则是将雄穗剪掉，这样玉米就会长得更旺盛，玉米棒更大，对应的产量也会增加。当然，“去头”分两步走，一次是“去雄”，一次是“打顶”。

①去雄。一般在玉米授粉之后，通常会隔行或隔株去雄，操作时将顶部茎秆压弯固定，用手捏住雄穗，再用力拔除，但不能伤了顶叶。这样的好处是，可以改变顶部的养分流向，从而将营养较多的供应于雌穗，这样有助于玉米粒的发育、玉米棒的膨大。



②打顶。打顶则是从玉米棒向上数3-4叶位置进行切割，这样就可以起到降低养分消耗的目的，以让营养有效地被吸收到玉米棒中。而之所以要留顶部叶子，主要是要满足光合作用，保证营养的转化。

同时，打顶也能够提高玉米植株的通透性，减少虫卵藏匿于叶片中的风险，保证营养的合理利用，从而起到增产的效果。

那么这种方法，是否真的可以增产20%呢？研究发现，这一方法还是可行的，不过需要注意时间，不能太早或太晚。



1、通常雄穗露出6cm时、且没有散花前进行；而打顶时间是扬花授粉结束，且上面叶片颜色变为淡绿色时。如果过早或过晚，那玉米可能就会减产，一般在晴天10-17点之间完成，此时的气温高，伤口很容易愈合。

2、一旦授粉结束，那雄穗就没有什么作用了，它的本质就是用于为雌穗授粉，这之后它不仅没用，反而还会继续浪费养分，唯有及时将其去除才能更好的助力玉米棒发育，其产量也会增加。

3、之所以“隔行去雄”，还因雄穗可以衍生出1500个到3000万个花粉，可见，雄穗产能过剩，田间完全不需要那么多雄穗，将其去掉一部分，可以很好的降低养分消耗，还不耽误授粉工作。

4、雄穗生长时最容易招病虫，而“打顶”时就会将这一部位清理掉，从而将众多害虫清理掉，且可以破坏其寄生场所，减少虫害的出现。而“去头”后也可增加光照，保证光合作用的有效进行，从而带动一波增产。



不过研究认为，“去头”确实可以增产，但并不能增产20%，可增产5-8%。而在“去头”后，有条件的，最好喷施叶面肥，以促进伤口愈合、补充养分。

但这种增产方式，如今基本上已不再流行，说到底是人工成本太高，如果就种植几亩地，且没有什么事情，可以“去头”，但如果工作繁忙或大面积种植，那就非常不划算了，如今的人工成本这么贵，一亩地只增产40斤左右，增产收益远低于人工成本。

而玉米在三伏天进入生长旺季，此时去玉米地里“去头”也不现实，毕竟天气太热，很容易就会中暑，有那时间随便打点零工也赚回来了。

当然，至于有些人所说根本行不通，其实还因操作方式出错，也就是将叶子全部剪掉，以至于无法进行光合作用，营养成分也无法积累，这自然不利于玉米棒的发育生长。



如今各地的玉米已陆续成熟采收，农忙也即将赶来，对于农民来说，自然希望玉米收购价更高一些。不过从近期各地的零散价格来看，行情还算可观，比起陈玉米价格还要高，建议农民收获后，看价格合适就可以卖出去，后期价格难有继续上涨的空间，从今年贸易商普遍亏了200-300元/吨就知道行情并不是太好。

当然，国家也为农民提供了种粮补贴，特别是东三省、内蒙，将下发玉米种植者补助，再次增加了农民的抗风险能力，大家对此咋看呢？