秋播大蒜如何种植？想要获得丰产优产，还需要注意做好这4项

#智慧农民# 大蒜，生活中的一味调味品，特别是北方朋友在做法过程中都喜欢放一点大蒜。种植大蒜的地方很多，我们陕西关中地区也有种植，目前已经开始播种了。我们这目前种植大蒜的人已经少很多了，之前每家都会种植5，6亩，现在每家只有1亩多2亩，主要跟最近这几年蒜薹和大蒜价格低有关系。我们主要是和玉米一起轮作，在玉米行间种下大蒜，等早玉米收获后，大蒜也就发芽长出8-10厘米了。那么，今天就一起来看下大蒜的种植技术。

1、种蒜处理

种子越大，长出的植株越壮，后期不管是蒜薹还是大蒜，品质都好，所以种子的大小和产量密切相关。我们的种蒜都是从上一茬收获的大蒜中选出来的，将个头比较大的蒜留下来作为种子，卖掉中小的。然后在播种前1个月时间就开始慢慢剥蒜种了，留下个头饱满，没发霉，没病虫，个头大的蒜粒，作为栽植对象，中小的留下来种着吃蒜苗或者销售掉。装好在袋子里，保持通风干燥，等待播种。

2、修整土地

我们是直接和玉米轮作的，所以都是浇一次水顺便施肥，然后等地干湿合适了开始开行播种。如果前茬是其他作物的话，收获后，清洁干净田园，丢弃掉病残体，同时施足底肥，每亩施用5000千克腐熟的有机肥，20千克尿素，40千克磷酸钾，40千克磷酸二铵，同时翻耕土地25厘米以上，保持上松下实，之后耙平耙细。

3、适时播种

秋播大蒜播种的时间跨度其实比较长的，我们在这都是从8月中开始，以前还晚一些，现在人都着急，一个比一个早，大家一个看一个，还没等9月呢，大部分人就已经播种好了。修整好土地后，作1-1.9米宽的畦，每畦播种6-11行，行距7-20厘米，我们都是在玉米行间开2行进行种植，比较简单。之后就可以播种了，将蒜瓣的弓背朝畦，保持合理的距离，不要太稀也不能太密，然后覆土或者覆膜。

4、田间管理

除草。大蒜田内很容易生杂草，在出秒前，可以喷施果尔乳油或者氟乐灵乳油，减少杂草生长。出苗后，田间出现杂草了趁早人工拔除，数量大的话可以使用药剂喷杀，避免杂草和大蒜争水争肥，影响大蒜生长。

追肥。整个生长期内，需要追肥4次。当幼苗长出2-3叶时，趁着浇水时，每亩顺水使用尿素10千克；大蒜返青生长时，每亩顺水施用15-20千克尿素，前期基肥用量不足的地块，还要再施用25千克复合肥；4月中旬大蒜叶鞘刚露出时，顺水冲施10千克尿素，5千克硫酸钾；当蒜薹采收完成后，同样的方式，每亩施用5千克尿素，5千克硫酸钾。这里需要注意，大蒜收获前15天就不要再施用氮肥了。当然了，施肥也可以趁着下雨的时候进行，如果时间合适的话。

浇水。播种前已经交过一次水，土壤还是比较湿润，如果是雨后播种，那么播种后就要根据土壤干旱情况进行浇水。等苗出齐后，就要减少浇水频率。像我们这，进入9月后，雨水特别多，基本不用再浇水了。当气温下降到0-4℃后，要浇1-2次防冻水，同时避免积水。到了3月中旬，配合追肥进行浇水，之后每次追肥都要浇水。蒜薹采后前3-4天就不要浇水了。等到蒜薹采收后，浇透水，配合喷施0.3&磷酸二氢钾，之后保持土壤见干见湿就可以了。

病虫害防治。我们种植的面积少，所以一般病虫害发生很少。常见的大蒜病虫害有灰霉病，锈病，蓟马等。对于病虫害的防治，主要还是以预防为主，日常加强田间管理，保持田间环境良好，发病前后及时用药防治。

想要大蒜获得高产优产，首先要建立在良好的品种基础上，除此之外，就要做好田间管理，及时除草，施肥，浇水，保持田间环境良好，提前预防病虫害，适时用药，减少病虫害侵害，保证大蒜良好生长，从而获得丰产优产。

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