#智慧农民# 休眠期防冻策略：

1．埋土或树体保护。在土壤封冻前10天左右，进行埋土防寒，或对葡萄植株进行简易覆盖，如在植株上覆盖黑膜+30公分玉米秸、单层膨胶棉被、草帘等。

2、灌封冻水。这是一次防冻的关键水，在越冬以前，结合开沟施基肥，浇一遍透水，可提高土壤湿度，使寒冬期间地温保持相对稳定，从而减轻冻害。

3、树干涂白。果实采摘后，将树干和主枝均匀涂白，使树体温度变化稳定，既防冻，又能杀死隐藏在树干中的病菌、虫卵和成虫。涂液要干稀适中，以涂刷时不流为宜。涂白液的配制比例是：生石灰100份、硫磺粉10份、食盐10份、植物油1份、清水200份(以重量计)，混合均匀即可。

生长期防冻策略：

1．选用抗寒砧木和优良品种。选用抗寒品种及中早熟品种：如雷司令、贵人香、霞多丽、晚红蜜、黑比诺、美乐、品丽珠等原产于纬度高的品种，以及寒冷国家所育的新抗寒品种。或采取抗寒砧木高接，避免树干冻害开裂。

2．选择适宜的园址。新建葡萄园时要考虑地形和气候对预防冻害所起的作用，尽可能选择背风向阳的地方，避免在地形低凹或阴坡建园。

3．合理修剪。合理修剪不但能提高葡萄产量和品质，同时能增强树体养分积累，使枝条发育充实，提高抗寒能力。注意在剪锯口涂抹凡士林等保护剂，以防剪口因气温过低而受冻。

4．适时采收。为了保证葡萄当年营养的积累，要适期采收，若采收过晚，影响树体贮藏营养，易使树体发生冻害。

5．加强后期肥水管理。生长后期加强肥水管理，增施磷、钾肥。可采取秋季早施有机肥，采收结束后进行叶面喷肥，从而提高树体营养贮藏，利于树体安全越冬。

6．增加有效叶面积，改善营养制造供应。叶片是制造光合产物的工厂，机器数量决定了营养制造的多寡，要保留足够叶幕，主梢叶幕高度至少1.2米以上，到第四道铁丝之上一次性摘心；简化副梢修剪，改人工打副梢为机械修剪；保留后期一定新生叶片，均衡营养供应水平。

7．及时防治病虫害。加强病虫防治，保护好叶片，以提高光合效能，积累营养物质，促进枝条成熟，提高越冬抗性。

霜冻来临前短时期内应急预防措施

1．熏烟防霜冻。熏烟法一般可使气温提高1~3℃，能减少地面辐射热的散发，同时烟粒可吸收空气中的湿气。冬季冷空气容易聚集的地势低洼果园，该法效果尤好。其做法是，低温寒潮来临前的傍晚，以碎柴禾、碎杂草、锯末、糠壳等为燃料，气温下降到果树受冻的临界温度时点燃．并控制浓烟使烟雾覆盖在果园内的空间，一般每667平方米果树可设4~5个着火点，每堆用料15~20千克，并将其设在上风口。

2．灌水和喷水。灌水在霜冻前2~3天进行，提高土壤湿度，增加热容量，待夜间地温下降后，将热量缓慢释放出来。灌水后，空气湿度亦增加，其夜间遇冷凝成的水滴能释放出潜热，灌水可增温2~3℃。

3．花前喷盐水等。花芽萌动前树体均匀喷施1％的生理盐水或喷贝德恩葡萄专用叶面肥，提高树体自身的抗冻能力，预防花期霜冻。

冻害发生后及时补救措施

1、及早灌溉划锄：化冻后要尽快灌溉，加快深层土壤的解冻速度，促进土壤升温，缓和土地旱情和空气干燥度，加速葡萄根系的活动，促进新根萌发，吸收和向树体上部传导水分；浇水后，及时安排划锄，保持土壤墒情，降低冻害导致的葡萄树体生理干旱，降低葡萄树体受冻程度。

2、萌芽后的冻害调查：调查各品种受冻面积和受冻程度，然后针对实际情况再采取相应的补救措施。

3、受冻园地管理：区分受冻葡萄园的实际情况，分别采取适当管理措施。对发生冻害较轻的园片，剪除树体冻死部分，挑选生长健壮萌发的新芽进行着重培养，争取当年培养成形。对于树体受冻较重的植株，结合品种改造，采取高干嫁接或绿枝嫁接；或将根部萌发的新梢，优选生长健壮枝进行着重培养。

4、加强病虫害的预防和防治：根据各园片各品种、各种病虫害发生的实际状况合理用药，减少病虫害发生。

5、加强后期管理：要加强受冻园片的后期管理，多施有机菌肥；培养健壮枝条，增强树体抗寒、抗旱能力；减少负载量，促进树势植株恢复。