【箭叶秋葵】，可能很多人都没有接触过这种食物，对于箭叶秋葵是什么更是无从谈起。箭叶秋葵又名【五指山参】，虽然这两个名字听起来都非常陌生，甚至还有不少人会将这种食物和人参傻傻的分不清楚，从而认为它们是同一种东西。




一：如何认识【箭叶秋葵】与【人参】

箭叶秋葵不是人参，箭叶秋葵，又名：五指山参、红花马宁等。锦葵科秋葵属。而人参是五加科、人参属多年生草本植物连科都不是同一种。

箭叶秋葵有红花株和黄花株两型，植株叶形变化丰富，观赏性强，育种价值高。宜盆栽观赏或庭院花坛栽培。其根入药，治胃痛、神经衰弱，外用作祛瘀消肿、跌打扭伤和接骨药。越南北部以根作止痢和滋补剂。




二：五指山参的栽培技术

1、整地作畦

施足基肥大田种植地块要深耕细耙，亩施优质有机肥5000千克、磷肥50千克作基肥。深耕25厘米-30厘米，然后做成1.2米左右的畦。庭院宅旁种植，在挖坑时清除瓦砾灰渣等，亦应施足肥量。

2、直播

4月上旬至6月上旬均可春夏直播，行距70厘米-80厘米，株距30厘米，播深3厘米左右，每亩留苗3000株。

3、育苗与定植

首先用25℃左右温水浸种催芽，一天即可萌发，有短芽时播于苗床或营养杯中，穴距6厘米-9厘米，出苗后2片-4片真叶时即可定植，每畦栽3行，行距50厘米，株距30厘米-40厘米，每亩留苗3000株-4000株。定植时间北方最好在农历谷雨节后，一般应根据当地气候适时早栽，以利早发快长多结果。




4、加强肥水管理

一般苗期追肥1次-2次，每次亩施尿素5千克-10千克，施后浇水，注意中耕除草。生长中期和结果期，要及时依据长势满足其对肥水的较大量需要。每亩可再追施尿素10千克-20千克，并适时叶面喷施0.3%的多元微肥。

5、病虫害防治

五指山参病虫害能力较强，整个生长期内很少有病虫害发生，但也发现前期有少量红蜘蛛为害，一旦发生应及时防治。

6、适时采收

五指山参植株一般从7片-9片叶开始先后开花，花后3日-5日即可采收作菜，以果皮脆嫩、指甲易划破为宜。若留种则要待蒴果果皮变黑、完全成熟后再收获。



三：五指山参的分布地区

喜温暖，喜阳，具有一定的耐寒性。喜肥沃、深厚和排水良好的黏质壤土或钙质土。长江以北地区成宿根性，入冬地上部分枯萎，次春萌发新枝。常见于海拔900－1600米的低丘、草坡、旷地、稀疏松林下或干燥的瘠地。

主要产于广东（包括海南岛）、广西、贵州、云南等省区。在越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、印度、马来西亚及澳大利亚等国均有分布。



四【五指山参】的主要价值

1、用做药材

它的特性是“甘淡，微温”，它的根部可以入药，滋阴清热,排脓拔毒，凉血清肺，主治肺结核,肺燥咳嗽,产后便秘,神经衰弱。外用治痈疮肿毒。能够缓解胃痛、腹泻神经衰弱、头晕等症状。还可以外用，有消肿祛瘀、治疗跌打损伤的功效。还有，在越南的北部，它的根还被用作止痢疾的药以及滋补剂。可以在冬季挖掘它的根部，然后洗干净并且切片，晒干之后就可以内服或者外用了。内服的具体方法是拿三到五钱煎汤服用就可以了。

2、观赏作用

它的花朵非常娇美，一般是红色的，不过也有少数是黄色的。它的叶子也鲜亮，叶子形状的变化也比较丰富，具有光泽，是花儿的良好陪衬。所以，这就决定了它的可观赏性和它的育种价值都比较高。在庭院或者花坛中，都非常适合种植它。在五月份到九月份，也就是它的花期，一定会吸引许多人驻步观赏。