安徽和县首个智慧菌菇方舱正式运营

日前，安徽和县首个智慧菌菇方舱正式运营，舱内第一茬饱满圆润的菌菇长势喜人。该方舱占地10亩，建设面积约3000平方米，是乌江镇新濮村发展村集体经济重点项目。

传统食用菌种植受气候影响显著，温度、湿度波动、病虫害等可能导致菌棒成活率低、产量不稳定。如今，以智慧方舱模式，封闭洁净的生长环境不仅有效隔绝病虫害风险，实现“零农药、零排放”的绿色生产目标，更保障了菌菇品质的稳定性。

该基地负责人介绍，珍稀菌菇和培育菌种对环境要求极高。智慧方舱内可实现全年不间断生产。项目共建设智慧菌菇方舱30套，方舱集控温、控湿、控二氧化碳、自主通风一体化功能。生态种植各类食用菌，单周期可生产约10万个菌棒，周期出菌约70吨。舱内分类搭建菇架和菇网，满足20种菌类生产要求。基地后续将引入金耳等菌菇品种，不断满足市场需求。

由于环境可控，菌菇产品绿色、安全与高品质，满足了当前消费市场对健康食材的要求。

乌江镇智慧菌菇方舱投产，标志着和县食用菌产业迈入“科技赋能集约高效”的全新发展阶段，填补了该县智慧方舱菌菇种植的空白，开启现代农业“智”造新模式。（来源：人民网-安徽频道）

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