草莓种植户，在种植过程中，为了提高产量，增强品质，提高经济效益，往往习惯性地使用植物生长素膨大剂，即人们所说的“激素”，其效果确实是显而易见的，非常明显。

那么，农户往往习惯使用的草莓激素有两种，氯吡脲和赤霉素，来作为草莓的膨大素。这两种植物生长素膨大剂，主要作用是加快作物的细胞快速分裂，促进作物快速生长，和草莓果的快速膨大。

草莓果的膨大剂的使用，必须在专业技术人员指导下进行，氯吡脲和赤霉素，既可以单剂使用，又可以混合复配使用，复配使用效果要强于单剂使用。



但是，在使用过程中，只能对草莓的花、果处理，尽量不要叶面处理，非常重要的是，还要小心谨慎，必须严格按照使用的标准浓度，来现配现用，不可配制后放置多时再用。

配制的草莓膨大剂，若是浓度超过了标准使用浓度时，有可能会对草莓果生长快速，产生空心果，也会偶尔出现畸形果。但是，草莓出现畸形果，有可能是因膨大剂使用浓度过大造成的，可不完全是膨大剂造成的。草莓畸形果的出现，其原因是多方面的。

草莓空心果是膨大剂使用浓度过大引起的主要原因，是可以肯定的。若是草莓没有使用膨大剂的时候，同样会出现畸形果，但空心果是非常少见的。



这就说明，草莓畸形果的出现，不一定是使用膨大剂造成的，绝大部分畸形果的出现，与草莓开花时授粉不充足，结果时温度变化大，栽培基干旱和水渍频繁出现，培养土pH值变化大，光照不合理等等，都是造成草莓畸形果的诱因。因此，草莓畸形果的出现，不一定与膨大剂有关。

草莓的空心果，是草莓果生长速度过快产生的，要么是肥料极其充足，要么膨大剂使用量过多或浓度超标，所产生的。

所以，草莓畸形果的形成与栽培环境有关，与生长速度无关，草莓空心果与生长速度有很大的关键，但与栽培环境是无关键的。



至于草莓在种植过程中，使用了植物生长素膨大剂后，所产生的畸形果和空心果，能不能吃，回答是肯定的，是可以放心吃。因为，草莓在种植过程中都使用了膨大剂，不管是正常的草莓果，还是非正常的草莓果，包括畸形果和空心果，都受到了膨大剂的作用。

但是草莓果所吸收的膨大剂后，在一定的时间内，全部转化成草莓果体内的生物活性物质，并且通过长时间的新陈代谢过程，存在的量是有限的。



况且，这两种膨大剂，在长期的使用过程中，从未有出现过安全方面的报道。因此说，草莓果在使用膨大剂后，也是比较安全的，大家不必过于担心。

草莓果在食用前的处理方法是，先将草莓果用清水冲洗两到三次后，再用清水浸泡两个小时后，再冲洗两次，就可以安全放心食用。

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