#智慧农民# 谈到茄子，那么大家第一印象就是''红烧茄子''这道菜了。受欢迎程度真的是很高。在我国种植茄子的地区可以说是适合任何区域。但是在种植的过程中，有许多没有注意到的地方，所以导致产量都很低。今天就和大家分享一些茄子的种植技术和技巧。

浇水技巧

不管是什么植物，第一个要谈的就是浇水问题。茄子这种作物是一种需水量比较大的作物，只有把握好浇水的度，才能长出品质好，高产量的茄子。

因为种植地区不同，所以湿润度也不同，要根据当地的情况来自己掌握。技巧是，先来设定一个浇水周期，在这个周期内，根据土壤表现出干或者湿的程度，来相应的缩短或者延长浇水周期，在这样的几次经验总结之后，就能找到浇水周期了。一般是土壤要保持在40%的水分比较合适。茄子是比较怕涝的植物，如果遇到雨水季节要及时排水，防止水分过多导致茄子烂根或者影响正常结果。

追肥技巧

看茄子的生长状况，如果合适的话就追肥，不合适就观察，等到合适的时候，及时追肥。茄子最少要追肥2次，这2次的追肥是采用根部施肥。第一次是在高度35厘米的时候，这时候属于开花结果期，这一次的追肥会让茄子长出的品质很好；第二次是在茄子生长高度在65cm的时候，因为这个高度进行过第一次采摘，茄子需要再次开花坐果，需要很多养分，这个时候追肥是最合适的机会了，会直接影响第二次的采摘。

茄子到了生长的中后期，就要用到喷洒的方法，给叶面喷洒肥料，这样利于作物的吸收。一个星期喷洒一次就好，注意在开花期不能喷洒，最好在坐果后，这样能满足后期作物需要的肥料。

采收技巧

茄子是多年生作物，不是只结一次果，而是多次开花，分批收果的。在到了快要第一次结实的时候，最好提前两天观察茄子的生长状况，等到结实的时候就要及时采摘了。如不能及时的采摘，会影响下一茬的开花和坐果。

结语

种植茄子，一定要注意水分的把握，不能少也不宜过多，根据当地环境来决定，浇水就不会出问题。在合适的时机把肥料满足了，就会有高产。最后就是采收果实的技巧了，在采的时候要记得把比较老的叶子给一起清除掉，这样主干才能长得更茂盛。注意到以上几个环节，相信农民们都能种出产量高，品质好的茄子。