河北顺平:创新农产品添翼 激活甜蜜“柿”业

冀农云

2025-12-27 07:56

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12月22日,在河北省顺平县安阳镇贾西庄村嘉实富丰农民专业合作社,顺平融媒主播团正在推介今年试生产的创新农产品柿子片。


 

主播推介柿子片(顺平县融媒体中心 供图)

据了解,贾西庄村柿子种植面积达1000多亩。为提高鲜柿附加值,推动产业转型升级,该村以党支部领办合作社的方式成立了柿子加工合作社,引进烘干机、冷库等设备,建成标准化加工车间,生产柿饼、柿子片等产品,有效带动了村集体增收。

“经过外出学习和反复试验,今年我们成功推出了新品柿子片。它既保留了柿饼的甜糯风味,又增添了酥脆口感,受到很多消费者欢迎。”合作社负责人李金荣介绍,柿子片在生产过程中不添加糖和防腐剂,依靠柿子自身的高糖度实现自然香甜,且制作过程不受天气影响,更易于保存。

目前,该合作社年加工柿片原料约100万斤,年产柿子片近5万斤,带动周边30余名村民实现稳定就业。

近年来,顺平县以提升农业质量效益为目标,将柿子产业作为助农增收的主导产业,持续探索提升附加值的新路径,通过技术创新赋能农产品深加工。除传统柿饼外,还开发了柿子醋、柿子酒、柿子饮料、柿子片等系列产品,不断延伸产业链。小小柿子不仅甜了百姓生活,更成为乡村产业振兴的“甜蜜名片”。(来源:顺平县融媒体中心)

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农友8034

2025-12-27 08:40

好好学习天天向上

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农友8413

2025-12-27 08:06

点赞66666666

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