#智慧农民# 土豆，也叫马铃薯。种植土豆只有进行科学施肥，才能为土豆的生长和发育提供均衡而又满足需要的养分、达到应有的产量目标。要做到科学施肥，必须了解土豆的需肥特征，也就是土豆生长发育过程中对各种养分的需求特点和规律。
 

土豆的需肥特点和规律是什么呢？

据测定，每生产出100公斤的土豆，其生育期内平均需要吸收0.55公斤的纯氮养分、0.2公斤的五氧化二磷养分、1.25公斤的氧化钾养分。从这个需肥规律中可以看出，对氮、磷、钾三大主养分中，土豆是需钾量比较大的，需磷量较少，这个需肥特点为配方施肥提供了依据。

在土豆生长发育的各个阶段，对氮、磷、钾三元素的需求量也是不一样的。测定的结果是，各生长阶段需要的氮、磷、钾养分占整个生育期吸收的氮、磷、钾养分总量的比例分别是：自土豆种块发芽到岀苗时期约为N6%、P8%、K9%；植株发棵时期约为N38%、P34%、K36%；而结薯时期约为N56%、P58%、K55%。这种需肥特点为分期施肥提供了参考。

另外，微量元素养分锌和硼也是土豆生长发育所需要的，有利于促进生长、提高产量。而土豆的生长喜硫基肥料而忌用含氯的肥料。
 

巧施种肥

种过土豆的老农都知道，我们在种植土豆时，为降低薯种成本，会将完整的薯种一分为二，或者一分为四。而我们通过给红薯施加种肥，既能够让薯种吸足养分，保证土豆的成活率，使土豆出芽整齐；还能防止薯种切口出现感染，让病虫害的乘虚而入。所以，在种植土豆时，我们可以施加种肥。对于种肥的肥料选择，无疑以草木灰为最佳，原因如下：

1、草木灰主要成分是碳酸钾，而土豆本就是喜钾作物，提供钾肥既有利于土豆快速出土，又能促进薯块膨大。

2、草木灰具有消炎杀菌、愈合伤口的作用，能防止薯种切口出现感染。

3、草木灰含有弱碱性，具有预防病菌、虫害的作用。
 

适时追肥

给土豆施加追肥，能满足土豆在需肥高峰期对于养分所需，既利于土豆植株的生长，又利于土豆块茎的膨大。一般来说，我们需要在土豆的苗期与膨大期施加追肥。

在苗期追肥，其目的就是促进土豆植株的生长，并让土豆叶片通过光合作用来积累营养物质，提高土豆的品质。而对于土豆苗期肥料的选择，应以尿素为最佳，原因如下：

1、土豆苗期对氮肥要求最高，而尿素为含氮量最高的肥料。

2、尿素肥效快，追肥效果好。

3、尿素易被土壤吸收，不会对土壤结构造成破坏。

土豆叶面肥是适合花期前后使用，能够对追肥不均，或用量过少，进行补充，还能防止土豆过早衰退，影响土豆产量和品质。一般是使生0.2～0.4%尿素，0.2～0.4%磷酸二氢钾，0.01%芸苔素内酯0.05～0.08毫克/升，叶面喷施1～2次即可，可以提高产量10%左右。