番茄裂果是番茄生长过程中一种常见的生理性病害。一般番茄裂果的感病生育期是在结果后的果实发育期至转色期。


一、症状表现

根据裂果的开裂部位，番茄裂果的症状表现有：

1、顶裂果

俗称破肚子果。是指从果实脐部及其周围的果皮开裂，有时果实的胎座组织及种子随果皮外翻裸露，成熟时果实脐部呈七翻八裂的裂果。

2、纹裂果

是指在果柄附近的果面或果顶或果实侧面产生条纹的裂果。生产中，纹裂果又分为三种类型：

（1）放射状纹裂果

它是以果蒂为中心向果肩延伸呈放射状开裂，从绿熟期开始，先出现轻微裂纹，转色后裂纹明显加深、加宽。有时会达到很严重的深裂。

（2）同心圆状纹裂

它是以果蒂为中心，在附近果面上发生同心圆状的细微裂纹，严重时呈环状开裂，这种裂果多在果实成熟前出现。

（3）混合状纹裂果

是指在一个果实上会有放射状纹裂与同心圆状纹裂同时出现，混合发生，或开裂后呈不规则形裂口的果实。



3、纵裂果

一般番茄果实的侧面，通常都有一条由果柄处向果顶部走向的弥合线，轻者在线条上出现小裂口，重者形成大裂口，有时胎座、种子外露。

二、发生原因

1、品种种性

一般果皮薄、圆形的大型果实品种容易出现裂果，而果皮厚、果实中小型、耐储运的品种则不易发生裂果。

2、施肥不当

番茄在果实生长期需要大量的钾肥，而此时如果仍大量施用氮肥而忽略钾肥，会造成果实钾元素的缺乏，同时还会影响对钙、硼元素的吸收。发生顶裂果的一个主要原因就是由于钙元素的缺乏。

3、高温天气

高温天气也容易造成果实裂果，因为在高温天气条件下，植株蒸腾作用加快，果实失去的水分得不到及时补充就容易导致果皮受伤，造成裂果。

4、土壤水分变化剧烈

土壤水分含量与空气湿度的剧烈变化会引起裂果。在棚室中，如在番茄生育前期，为防止植株徒长采取控水，而在进入结果期后，为促进果实发育，又采用肥水猛攻。在这种肥水充足的条件下，番茄果肉生长速度快，果皮相对生长速度慢，果肉会将果皮胀破，从而形成同心轮纹状开裂。在露地番茄栽培中，正常接近成熟的果实，虽然果皮未老化，但在遇到大雨或浇大水后，果肉细胞吸水膨大，果皮也会开裂而形成混合状纹裂果。一般来说，土壤水分变化剧烈，是造成番茄裂果的主要原因。

5、过早、过度疏除叶片

在番茄栽培中，为使株间通风透光，提高果实着色程度，过早、过度打掉植株下部的叶片，往往会导致功能叶片数量不足，果实因得不到充足的营养而出现裂果。另外，留果过量也会因果实得不到充足的营养而出现裂果。

6、用药不合理

在番茄的病虫害防治中，随意增加用药浓度，特别是在点花时，激素使用不当，浓度过高，都会致使番茄出现裂果。

三、防治方法

1、选择不易裂果的品种

一般中小株型、高桩果型的品种不易产生裂果。


2、合理施肥

施用充分腐熟的有机肥和质量较好的生物肥，注意配方施肥，防止苗期氮、钾过多。当番茄进入结果期后，要及时补充钙肥和硼肥。可喷用0.5%氯化钙叶面肥、芸苔素内酯、细胞分裂素等进行叶面追施。有助于活化果皮细胞，减少裂果。

3、做好温度管控

番茄育苗期，特别是在花芽分化期，温度不能过高、过低。白天温度保持在24℃左右，夜间温度保持在15℃左右，夜温不能低于8℃。

4、合理灌水

防止土壤过干或过湿，保持土壤相对湿度在80%左右。灌水时要小水勤浇，切忌过度控水后大水漫灌，并注意雨后及时排水。

5、合理整枝打杈

整枝打杈要适度，不要过早打掉底部叶片，保持植株的生长茂盛，以加强植株体内多余水分的蒸腾，避免养分集中供应果实而造成裂果。

6、合理用药

正确使用化学农药和植物生长调节剂。在使用激素喷花时，浓度不易过大，也不要在中午高温时进行，点花时间以番茄花刚开到喇叭口状态时为好。