陕西周至是全国最早进行猕猴桃人工栽培的地区之一，四十多年的时间里，果农积累了丰富的生产经验，猕猴桃果实无论品质还是产量，在全国范围都处于遥遥领先地位。但是，越来越多的“新问题”却让大家一头雾水、不知所措。


昨天下午三点多钟去试验地干活，听见旁边园主夫妇在争吵，走近一打听，才知道两口子因为“醒粉”的事情起了争执，丈夫说眼看着一片十亩翠香因天雨打搅几天都没有授粉了，今天好不容易找了工人来，没料想中途花粉不够了，就临时买了商品花粉回来兑上辅料，想让工人接着干，但妻子坚持说商品花粉买回来一定要用湿毛巾经过10小时以上的“醒粉”才能用，否则活力不好、萌发率低，授粉效果差。旁边雇佣的工人也一时不知所措，只好停下来等待。我转身走出果园的一瞬间，心中五味杂陈，只怨这人工授粉惹的祸。诚然，现在猕猴桃种植过程中人工成本很高，妻子可能担心没有“醒粉”直接使用，会白白花了人工还浪费了花粉，丈夫则认为接下来还有几天降雨，如果不抓住停雨时间段授粉，也会造成产量损失。


那么商品花粉在使用前到底要不要进行特别的“醒粉”工作？就这一问题，我查阅大量资料并请教国内一线专家，几位老师结合多年的生产实践一致认为没有必要；同时我还对周至、眉县、武功一带规模化种植园和农户做了随机调查，受调查者一致表示，“醒粉”与“不醒粉”的授粉效果没有明显差异，笔者曾几次使用商品花粉，也从未进行过“醒粉”。截至目前，全国各产区也并未见因没有“醒粉”而造成授粉失败的报道。


猕猴桃商品花粉一般有两种来源，一种是将上一年的雄花采集加工后放置于-25℃的环境中保存，翌年花期前开始销售；另一种是在全国其他花期相对早的产区，采集收购雄花后制成当年鲜花粉，在最短时间内冷藏保存并运输至用粉区销售，或是使用冷藏车将现采雄花运输至用粉地加工成新鲜花粉。
       第一种花粉在销售前会从加工厂的冷冻库中取出，进行分级、称重、包装和运输，在门店销售过程中一般也会保存在冷藏环境中，这一过程中花粉应该已解除休眠，果农购买后还会添加5~8倍的辅料，均匀混合后再使用。等待花粉到达雌蕊柱头的那一刻，几乎可以完全达到常温状态。


第二种花粉就更不用说了，其一般保存在2-4℃的冷藏环境中，更容易复温。另有研究显示，猕猴桃纯花粉与果农自制花粉在同样的离体培养条件下，其萌发率差异较大，混合花粉的萌发率高于纯花粉20-30%左右，这表明花药壳或花丝可能会对花粉萌发提供帮助。(张鸿，李秀芳.猕猴桃花粉活力测定方法研究.湖北农业科学，2021）
综上所述，商品花粉在使用前，冷藏于2-4℃的环境中，使用前按比例与收集的花药壳随用随配即可，没有必要花长时间去复温。以上个人观点，仅供交流参考，谢谢。