#智慧农民# 紫薯是首选良好保健食品之一，紫薯的薯肉呈现紫色至深紫色，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、花青素。近十年，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，种植前景广阔。农民如果可以种好紫薯，将可以获得不错的经济效益。

1、盖膜早育，培育壮苗

选种育苗属于紫薯高产栽培的重要环节，紫薯育苗一般可以采取两段育苗法，第一阶段在每年的3月中下旬，在大棚内作苗床，在苗床上挖深15-20厘米，床底铺一层农家肥，一般薯苗以横斜插最佳，要注意分清头尾，不能出现倒排现象。排种密度以薯块间隔2-3厘米为宜。在种薯排好以后要及时覆土，做到上平下不平，种薯不能接触农家肥，覆土直到不见种薯为好。第二阶段在每年的4月上中旬，当幼苗高5-7厘米的时候，分苗移栽，株行距为35厘米、70厘米，并覆盖小拱棚，继续保温育苗。

2、适时早栽，合理密植

一般要求在5月上中旬栽插，最迟也要在芒种之前栽完，秋季紫薯最好在大暑至立秋前栽完。紫薯栽插要根据地块具体情况，适宜苗龄的壮苗可以尽早栽插。推荐采用深栽斜插平堆一把土的栽插方法，并要及时浇足定根水。紫薯的栽插密度需要依据品种、土壤肥力、栽插期以及栽插方法而定，一般为一亩地3500-5000株。

3、水肥管理

在紫薯生长过程中，我们要及时追肥，如果基肥施用较足，生长前期可以不用追肥。相反地，在插后10天左右，要结合第一次除草追施提苗肥，可以适当淋稀人、畜尿水1-2次。经过40-50天以后结合中耕，追施结薯肥。生长60天以后，植株进入薯块膨大期，不能再追肥。

4、适时化控

到了生长的中后期，植株藤蔓生长已经成形，如果太旺盛就会影响到养分向地下部转移。当紫薯主蔓出现徒长迹象时，我们要及时进行化控，一般用多效唑可湿性粉剂500-800倍液进行喷雾。

5、注意除草

到了中后期，一般小草生长受到抑制，主要就是高杆杂草，我们要及时拔除。如果杂草太多，会和紫薯争养分，还会遮挡阳光，影响叶片光合作用，导致产量严重降低。

6、严禁翻蔓

再紫薯封垄以后严禁翻蔓，否则会损伤植株的叶片，影响到光合作用，降低养分积累。还有就是，翻蔓会折断藤蔓，影响到薯块增重，进而造成减产。如果薯蔓上滋生不定根，我们应该轻轻提起秧蔓，再放回到原处，达到抑制秧蔓不定根生长，使营养集中到薯块内。

7、适时收获

如果紫薯收获过早，会显著降低块根产量，但如果收获过晚，块根又会受到低温冷害影响，耐贮性大大降低。基于此，我们必须适时收获，一般在每年的10月中下旬，选择晴天无雨天气收获紫薯，避免薯块上有较多泥土，影响到商品外观。

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