一、这些地方，7月赶紧种

1. 东北、内蒙古、新疆：

播种时间：抓紧在7月10日到20日之间种下，最晚不能拖过7月底。

为什么这么急？

因为这些地方天冷得特别早，9月底可能就下霜了，得赶在霜前收完。

种子怎么选？

可以选包装上写 “早熟”（60-70天能收）或 “中早熟”（70-80天能收)的品种。

比如“秋早55”、“龙白一号”这类名字的。晚熟种子坚决不要买，肯定来不及收！

2. 华北、西北（像河北、山东、山西、陕西这些地方）：

播种时间：别急，等到8月1日到15日左右种，差不多就是立秋前后一周。

现在可以 把地整好，沟开好，把种子买好准备着，到7月底就可以播种了。

种子怎么选？

想留着冬天慢慢吃的：就种 “晚熟”（85天以上成熟） 包装上写了“耐储藏” 的品种，像“北京新三号”、“津青75”这类。

想早点吃的：就选 “中熟”（75天左右能收） 的品种，比如“鲁春白1号”。

二、这些地方，7月千万别急着种（再等等）

1. 长江流域（湖北、湖南、安徽、江苏、浙江等地）：

播种时间：等到8月底或9月初再动手。

为什么呢？

因为这些地方，7月天太热，雨又多，小苗很容易晒死、病死或者淹死（得软腐病）。

种子怎么选？ 要挑 “耐湿”、“抗病”（特别是要防软腐病)的中熟种。像“热抗白45”这种类型的可以。

2. 华南地区（广东、广西、福建、海南等）：

播种时间：耐心等到10月份甚至11月份。

为什么？

因为这几个地方很特殊，7、8、9月还是高温多雨，种下去烂根烂叶的风险极高。

种子怎么选？必须选特别“耐热”、“抗病”（包装上一定会写清楚）的早熟种(60天左右能收)，比如“夏阳白”这种。晚熟种子在这几个地方种效果差，容易散帮烂心。

3. 云贵川部分山区：

海拔低的地方： 时间和长江流域差不多（8月底到9月初）。

海拔高（2000米以上)的凉爽地方： 可能7月就能种，但最好问问有经验的邻居，因为那些地方是小气候，不好把握，要根据当地温度来定。

三、买种子记住这3点，不花冤枉钱

想要种出好的大白菜，种子时关键。但是白菜种子有很多种，大部分菜友搞不清楚要买什么种子。

这3点经验可以用来参考。

1. 最最要紧看天数！ 包装上写的“生育期XX天”或者“多少天成熟”最重要。你算算，要能在你当地冬天第一次下霜前至少20天成熟收割才行，否则种了也白种。

2. 一定看抗病性！ 如果你那地方以前大白菜常得根肿病，种子包装上必须写“抗根肿病”才敢买！南方雨水多的地方，包装上要有“抗软腐病”（烂帮病）的才好。

3. 看你种的目的是什么！ 种了就想快点吃的，挑中早熟品种（如60-80天）。想收菜存着冬天吃的，老老实实选中晚熟品种。

重要提醒一句： 种子最好买大品牌、靠谱公司的（像中蔬、京研、津育这些），包装说明完整的，不要贪图便宜买分装的种子。