去年蛋鸡市场供需两旺,养殖效益创近十年新高,但鸡蛋价格自2019年10月份后直线下滑,近期部分地区已跌至6元/公斤以下。同时养殖成本一直居高不下,导致蛋鸡养殖行业出现亏损。

鸡蛋产能明显过剩

去年养殖效益可观,大企业规模场大量扩张,产蛋鸡存栏和鸡蛋产量均不断上升。据农业农村部500个蛋鸡生产县定点监测数据显示,1-4月蛋鸡产能始终处于高位,累计鸡蛋产量同比增长3.9%。同时由于前期消费下降较多,鸡蛋市场出现明显过剩。

蛋鸡养殖持续亏损

今年以来鸡蛋价格持续下跌,其中,华南、西南地区价格较高,华北、东北地区价格较低。而从养殖成本来看,今年养殖成本持续上涨,鸡蛋价格不断下跌,养殖成本保持高位,导致养殖效益持续处于亏损状态。

后备产能处于低位

目前蛋鸡产能明显过剩,后备鸡存栏处于低位。因为前期行业专家及时预警,养殖户没有盲目大量补栏。年初新冠肺炎疫情造成交通受阻,种鸡种蛋运输不畅,补栏也受到一定限制。同时,近两月养殖户亏损严重,大量淘汰蛋鸡,甚至部分养殖户低价售卖后备鸡。

消费情况回暖

春节过后是鸡蛋消费淡季,加上新冠肺炎疫情影响,造成今年以来消费量明显减少。消费市场疲软,也加剧了蛋鸡产能过剩现象。但从近期看,鸡蛋交易量已经开始逐步恢复,同时下半年节假日能极大的刺激消费。

供应过剩将逐步缓解

目前鸡蛋产量处于高位,养殖户补栏较为谨慎,大量后备鸡转产,导致后备鸡存栏减少。同时鸡蛋交易量逐渐回升,预计短期内产能过剩情况会逐步好转。但从长期看,猪肉供应逐渐稳定,鸡蛋替代优势减小。同时过剩产能不会迅速消耗,蛋鸡养殖不会回升到去年的好形势。(据中国农网)