生物技术
2020-07-18 17:24
欧洲食品安全局于2020年7月15日发布1项转基因菌株地衣芽孢杆菌NZYM-VR产生的食品酶磷脂酶C的安全性评估，该食品酶用于油脂脱胶。通过对大鼠进行为期90天的反复口服毒性研究，专家组确定每天摄入的总有机固体含量最大使用量为714 mg/kg。专家组对该食品酶进行评估，认为最终产物中不含产生磷脂酶C的菌株的活性细胞及其重组DNA；其氨基酸序列也没有与已知的过敏原氨基酸序列匹配；尽管不能排除饮食接触引起的致敏性风险，但这种情况发生的可能性很低。因此，专家组认为这种食品酶在预期条件下不会引起安全问题。
（来源：欧洲食品安全局）
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农友7135
2022-07-18 16:41
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谭凤东
2022-05-02 06:33
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谭凤东
2022-04-27 06:43
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谭凤东
2022-04-23 11:55
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农友风风雨雨2400
2021-11-20 23:57
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农友9444
2021-09-03 06:17
对食品酶磷进行安全评估。
农友9732
2021-08-24 05:49
赞赞赞赞赞赞
农友2542
2021-08-22 16:50
讲的非常好
崔桂彬
2021-08-20 08:36
该转基因菌株对食品安全的评估
蔡文成
2021-06-16 13:07
促进农作物定向遗传改良
木子玉2273
2021-05-08 21:31
食品安全是大事。
农友0088
2021-02-22 08:58
食品安全是大事！
农友8027
2021-02-20 05:44
向平台学习非常好
彭红英
2021-02-16 11:02
专家组对该食品酶进行评估，认为最终产物中不含产生磷脂酶C的菌株的活性细胞。
农友6551
2021-02-07 09:22
科技创新发展，食品安全。
农友5870
2021-01-29 09:08
科学创造奇迹！
农友5734
2021-01-21 09:29
科技创新发展
海儿泥萨7
2021-01-17 23:55
老师辛苦了
海儿泥萨7
2021-01-16 23:49
好很好非常好
农友1062
2020-12-13 05:10
老师辛苦了