#智慧农民# #技术推广# 菜心又叫菜薹，属于十字花科芸薹属，适合播种在温暖的南方地区，尤其是在广东海南一带一年四季均可种植，四川、云南等西南地区种植也很广泛。菜心扎根较浅，杂根较多，有很强的再生能力，种植温度不宜过高或过低，喜欢温和的气候，才能导致菜薹粗壮，产量高、质量好，今天就来给大家分享一下栽培种植的技巧，供大家种植时借鉴。

一、选择播种时期

菜心生长发育最适宜温度是20℃左右，幼苗生长适宜温度是25℃左右，后期生长期适宜温度是20-25℃之间，温度偏低会导致生长缓慢，温度偏高会导致生长较困难，菜心形成期适宜温度是15-20℃，菜心发育良好，在20-30天才可形成质量好产量高的菜心。

因此，大多数农户在6-11月之间种植早熟品种比较多，以直播为主，这个时候的气候条件比较适宜早熟菜心品种的生长。气温都在25-30℃之间比较多。中熟品种一般晚2个月左右栽培，迟熟品种则适于11月至来年3月栽培。

二、整地起畦

整地时，适合选择灌溉排水良好、水源充足且水源干净无污染水源的条件，土壤性质以微酸性或中性土为宜，土层厚度一般在30cm左右。对土地进行深耕晒白，然后一般每亩土地施腐熟有机肥1500公斤左右，氯化钾5～10公斤或鸡粪700公斤较为适宜。起畦时，龟背形畦宽一般1.6米左右，高至少20厘米，但不超过30厘米。

三、田间管理

1.直播：将种子均匀撒入在事先正好的畦面上，应进行浅种，使子叶齐畦面较为适宜。为避免暴晒或雨水冲刷，直播后应勤浇水，但注意水量不易过多。

2.间苗定苗：直播菜心在出苗后，应及时间苗1-2次，防止过分导致拥挤生长；然后，在幼苗4-5片叶时，进行对菜心补苗进行定苗，定苗时注意一般株行距为10×15厘米较为适宜。

3.施肥：菜心不易进行一次性大量施肥，应做到“勤施、早施、薄施”三要素。首先，在第1-2片真叶展进行及时追肥，每亩施稀粪水或尿素3～4公斤，其次，在3-4片真叶时（间苗期）追一次肥，一般每亩土地施腐熟有机肥1000公斤即可。后期每隔一周左右，施尿素10公斤和复合肥15公斤。最后现蕾时，一定要施重肥，每亩施复合肥25公斤左右，以促进菜薹发育。

4.水分管理：一般晴朗天气且气温较高，应保持每天至少浇水1次，并根据实际情况进行淋水，淋水时要均匀洒在畦面上和叶片上。一般遇到阴雨天，不适宜浇水，但要注意排水，以防畦面积水。浇水要注意水源干净、无污染，可以大大避免菜心受病虫危害。

四、病虫害防治

在我国，菜心的主要虫害有黄曲跳甲、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等，注意好水源问题，一般害虫会比较少；出现过的病害则主要有疫病、霜霉病，软腐病、黑腐病，病毒病，炭疽病等。

害虫防治：

1.蚜虫：可通过喷施3%纳农啶虫脒微乳剂2000倍液进行防治。

2.菜青虫、小菜蛾：可通过喷施24%威水乳油2000倍液或10%吡虫啉1500倍进行防治。

3.黄曲跳甲：可通过喷施20%顽虫敌乳油（增效毒）1000倍液进行防治。

病害防治：

1.疫病、霜霉病：可用58%瑞毒霉锰锌500倍液喷施，。

2.病毒病：严格预防蚜虫传染为害。感病后可用病毒A、植病灵、病毒必克等喷叶面防治。

3.软腐病、黑腐病：可用72%农用链霉素3000倍等防治。

4.炭疽病：可用30%华茂咪鲜胺1500倍液进行喷施。

五、采收

菜心采收早熟品种与其他品种一般不同。首先，早熟品种一般只采收主薹；而其他品种，可以在采收主薹之后，继续采收侧薹。采收侧薹时要注意，在植株基部3～4叶处割取主薹，留叶过多，虽然侧薹多，但会导致质量不高。如遇到气温高，应及时采收，避免错过最佳采收期。

结语：随着大家的生活水平的不断改善，品质好、质量高的菜心也受到了广大消费者的欢迎。因此，为能够使菜心高产又高质，使自家菜心有个好价格，在开始大面积种植菜心，大家有必要掌握科学又实用的种植方法，希望今天的分享可以帮助到大家。