草莓缺钙，很难补救！预防是关键！做好选苗、土壤、栽培管理

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草莓对于钙元素的需求是非常高的，特别是膨果阶段的草莓对钙元素的需求仅次于钾。一旦草莓出现缺钙现象，是很难补救的，因为来不及，从草莓缺钙到它表现出缺钙的症状需要一定是时间，并不是一缺钙就出现症状了，也就是存在“滞后性”。数据表明缺钾草莓的产量会降低20%~30%，并且长势越强、生长越旺盛的品种越容易出现缺钙现象，比如章姬、红颜。此外，缺钙会导致多种生理性病害的发生，还容易造成灰霉病的大发生，所以一定要做好相应的预防措施。

一、草莓缺钙，新叶先出现症状

草莓缺钙的现象和肥害的现象有点相似，都会出现叶片干枯或失水。但是仔细观察，就会发现它们的不同，也就是它们症状表现的部位是不一样的。

钙元素在植株内不容易移动和重新分配，老叶里面的钙元素比较多，幼叶里面的钙元素相对较少。一旦草莓缺钙，嫩叶和分生区就会首先出现危害，具体表现为新叶黄化，严重的顶芽和叶片尖端会坏死，叶缘失水干枯，叶片出现皱缩。如果只是草莓植株下部叶片边缘干枯，叶片平展，心叶没有叶尖干枯或失水的现象，那就很可能是氮肥过多造成的烧叶。所以叶部的缺钙症状辨认要抓2个点，一是生长点受害，二是叶片边缘焦枯伴随皱缩。此外，花萼会出现干枯，果实会变硬，表面有密集的种子覆盖，严重的话会脱水枯死。这一点要跟芽枯病区分开来。

二、草莓缺钙，到底是什么原因引起的

草莓缺钙，主要是3方面因素引起的，一是品种，二是土壤，三是管理。不同品种对钙元素的需求是不一样的，就像我们开头提到的，章姬和红颜这两个品种就很容易缺钙。

有些果农朋友平时也注意补充钙肥，但是草莓还是出现了缺钙的现象。这是怎么回事呢？简单来说，就是乌鸦喝水的问题，瓶子里的水是足够解渴的，但是瓶口太高了，乌鸦够不到水。放到这里来看，就是土壤里面的钙元素是足够多了的，但是因为土壤盐渍化、高温、干旱等原因，草莓的根系吸收不到钙。土壤盐分高、土壤板结，根系就会出现吸收障碍。比如干旱的时候，土壤水分含量低，离子的浓度就会比较高，这里面涉及到渗透压的变化，抑制根系吸收水和钙离子的移动吸收。钙属于难移动元素，钙的吸收主要靠叶片的蒸腾产生的拉力进行运输传导，草莓的根系活力差，叶片蒸腾拉力弱，导致草莓对钙的吸收障碍，尤其是连阴天容易发生。再比如北方土壤中的钙元素很多，但成分主要是碳酸钙，很难被作物吸收。

再来说说管理措施方面的问题。这里主要是施肥不均衡的问题，氮钾肥用得太多了，元素之间出现了拮抗作用，拮抗作用是说某些元素具有抑制作物吸收其它元素的作用，也就是氮钾抑制了钙肥的吸收。

所以，草莓缺钙通常是系统性的问题，如果只是单纯补充钙肥，哪怕是叶喷钙肥，那也是治标不治本的，很难解决问题，缺钙是症状也不会消失。所以解决草莓缺钙问题的方向是把土壤中的钙素释放出去。

三、预防草莓缺钙，有哪些措施

预防草莓缺钙，首先是选择壮苗，其次是改良土壤，最后是加强栽培管理。

什么样的苗才是壮苗呢？这方面，我们前面有专门的文章给大家详细讲，这里就简单给大家介绍一下，如果大家感兴趣，可以点击标题去看原文。先看新叶是否健康，是不是油绿、有没有病斑，还要看匍匐茎是否健康。再看根系的颜色，最好的是白色根系，其次是黄色根系，最差的是黑色根系，也就是“白根好，黄根孬，黑根得了活不了”。草莓苗的一级苗的判断标准为：无病毒、无病菌，根状茎0.8~1.5公分。叶柄加叶片高度不超过30公分，苗龄在45~70天之间，叶色浓绿，叶片肥厚，叶片夹角呈45度。

改良土壤，需要做好土壤消毒，特别是对于重茬的地块来说，每年都要进行一次消毒。建议在草莓拉秧以后破垄，对土壤进行深翻，把麦秸粉碎后撒在土表，再进行翻压还田。每亩地灌水90立方，然后盖上地膜、闷棚40天，要注意密闭覆盖棚膜。不要过多使用氮肥和含氮的复合冲施肥，基肥中的速效氮多了以后，还容易让植株旺长，从而抑制花芽分化。每亩施10方腐熟的有机肥和腐殖酸肥，配施中量元素的钙镁硼肥。如果是重茬的地块，最好能配施生物有机肥。生物有机肥含有多种有益微生物，产生的酶和有机酸可以促进土壤中的养分分解，促进草莓根系生长发育。有机肥能提高土壤肥力，改善土壤理化性状，增强土壤中钙的活性，提高钙的利用率。

追肥的时候，可以施用生物钾肥和螯合氨基酸钙肥，这些肥料有助于增强土壤透气性，改变根系的吸收环境。根部追施螯合钙能够让草莓迅速补钙，解决钙在植物体内移动难的问题，矫正因缺钙而引起的生理性病害等。可以在开花后喷施56%螯合氨基酸钙镁锌水乳剂叶面肥400倍或者55%氨基酸硅钙水剂。在果实膨大期喷施56%螯合氨基酸钙10毫升+腐殖酸20毫升兑水16升，最好可以加一点维生素B6，以免形成过量草酸。

草莓浇水看似简单，但是真正浇对，里面是有门道的。避免土壤过于干燥，土壤不能忽干忽湿，不能让草莓旱也不能涝，最核心的原则就是小水勤浇，因为水大容易伤根。在缓苗前一天喷2次水，缓苗后就要开始控水了，控水有利于根系的下扎和促花。现蕾期控水过量容易缺钙，花芽发育慢、花枝短、推迟上市时间。现蕾期水多了，容易导致花枝过长，所以这个阶段的草莓对水分要求严格，此时期应适当控制灌水。

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