秋末冬初低温中药材生产应急管理主要措施
 
伍贤进
（湖南省中药材产业技术体系怀化试验站站长，怀化学院教授）
2020年10月15日
 
这几日，我省已迎来入秋以来的最大幅度降温，且据气象报告，未来几天降温还将加剧，为有效应对秋末冬初低温影响，确保中药材正常生产，现提供以下主要建议措施，供中药材生产者参考。
1. 密切关注天气预报，抢抓偶尔的晴好天气，完成必要的田间工作。
2. 加强沟渠疏通。要进行一次全面的田间巡视，尽早清理药园残枝落叶，疏通沟渠，防止积水。要根据地形和流水情况，适当增加沟渠深度。
3. 及时施肥，加强覆盖和培土。对于地上部分已枯萎的中药材，如黄精、玉竹等，要及时施用越冬肥。肥料应以有机肥为主，适当增施磷钾肥。施肥应结合理沟清渠并加上落叶枯草或秸秆等进行培土覆盖。
4. 保护树干和壅蔸。木本类药材可对树干进行刷白防冻和病虫害加以保护。刷白涂剂配方为：生石灰3.0 千克、食盐 0.4 千克、硫磺粉 0.6 千克、水10千克，另加少许油脂拌成糊状即可。刷白树干的同时进行培土壅蔸，以增加植株根系的保温。
5．及时干燥已采收的药材。要根据干燥能力和鲜品存放时间决定采收量，根茎类药材未进入干燥程序前不要清洗。需要干燥的药材量较大时，可采用梯度干燥方法，既先将所有药材只做一定干燥，干燥程度以达到延长保存时间、避免因水分含量过高而导致变质变坏为目的。然后再将药材逐步干燥到规定含水量。
6 . 修复好设施并及时覆膜。要利用晴好天气，对温室、大棚等设施进行检查修复与加固，低温到来前，及时放下并压实设施覆盖顶膜与四周裙膜。
7. 注意仓库除湿。除湿设施的要及时维护，确保运转正常。没有除湿设施的要根据天气变化适时通风除湿。如，雨天要紧闭门窗，防止湿气进入库房，晴朗天气则要适时开窗排湿。
8. 注意存放和包装。干燥好的药材要马上打包，不能直接码放在地面，要尽可能采用密闭性好的包装袋，发现包装袋破烂要及时修补或更换。
以上意见仅共参考，敬请大家批评指正！
                  
 
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