草莓种植的日常管理是一项细致而系统的工作，涉及土壤管理、水肥调控、病虫害防治、植株修剪等多个环节。科学的日常管理不仅能提高草莓的产量和品质，还能延长采收期，增加经济效益。以下从多个方面详细介绍草莓种植的日常管理要点。

一、土壤与基质管理
草莓对土壤要求较高，适宜在疏松、肥沃、透气性好的微酸性土壤（pH 5.5-6.5）中生长。种植前需深耕土壤25-30厘米，并施足基肥，每亩可施腐熟有机肥3000-5000公斤，配合过磷酸钙50公斤和硫酸钾20公斤。对于连作地块，需进行土壤消毒，可采用石灰氮（氰氨化钙）闷棚或生物菌剂处理，减少土传病害。

采用高垄栽培是当前的主流模式，垄宽40-50厘米、高30厘米，沟宽30厘米。这种模式利于排水、通风和采光，减少果实接触潮湿地面导致的病害。有条件的地区推荐使用无土基质栽培，如椰糠、泥炭混合珍珠岩（比例3:1），可有效避免土传病害。



 二、水肥一体化管理
草莓需水量大但怕涝，应遵循"小水勤浇"原则。定植后立即浇透定根水，缓苗期保持土壤湿润，现蕾后适当控水促进花芽分化。果实膨大期需水量最大，建议采用滴灌系统，保持土壤湿度在70%-80%。雨季需及时排水，避免积水引发根腐病。

施肥建议采用"少量多次"策略。定植后7-10天开始追肥，前期以氮肥为主（如尿素10公斤/亩），促进植株生长；现蕾期增施磷钾肥（磷酸二氢钾2公斤/亩）；果实膨大期每7-10天追施一次高钾水溶肥（如15-5-30配方）。叶面可交替喷施钙肥（硝酸钙0.3%）和硼肥（硼砂0.1%），预防畸形果。



三、植株调控技术
1. 摘叶疏花：生长前期保留5-6片功能叶，及时摘除老叶、病叶。现蕾后疏除高级次小花（一般每株留5-7朵），保证果实大小均匀。江苏省农业技术推广站的试验表明，合理疏花可使单果重提高15%-20%。

2. 匍匐茎管理：育苗田需保留匍匐茎，但生产田应及时摘除（每周巡查1次），避免养分消耗。摘除时留2厘米短桩，防止病菌侵入。

3. 辅助授粉：设施栽培需人工辅助授粉，可放置蜂箱（每亩1箱意蜂）或采用电动授粉器。晴天上午10点至下午3点是最佳授粉时段。

四、环境调控要点
1. 温度管理：现蕾期白天保持25-28℃，夜间8-10℃；开花期白天23-25℃，夜间6-8℃；果实膨大期白天20-23℃，夜间5-6℃。30℃以上高温会导致花粉败育，需及时通风降温。

2. 光照调控：草莓需光量较大，冬季设施栽培应选用透光率高的PO膜，必要时补光（LED植物生长灯每天补光4-6小时）。夏季强光时可用遮阳网（遮光率30%-50%）防护。



3. 气体调节：设施内CO2浓度低于外界时（通常上午9-11点），可通过施用CO2气肥（浓度800-1000ppm）提高光合效率。

五、病虫害综合防治
贯彻"预防为主，综合防治"原则。主要病害有灰霉病（可用50%腐霉利1500倍液）、白粉病（25%乙嘧酚磺酸酯1000倍液）和炭疽病（25%咪鲜胺1500倍液）；虫害主要有蚜虫（10%吡虫啉2000倍液）、红蜘蛛（5%阿维菌素3000倍液）和蓟马（60g/L乙基多杀菌素1500倍液）。

生物防治措施包括：悬挂黄蓝板（每亩30-40张）、释放捕食螨（智利小植绥螨，每平方米50-100头）等。江西赣州某示范基地采用"天敌+生物农药"模式，使化学农药用量减少60%以上。

六、采收与采后管理
果实表面80%转红时即可采收，宜在清晨或傍晚进行，保留1厘米左右果柄。采收后立即预冷（4-6℃处理2小时），然后分级包装（商品果单果重15-25克为佳）。采用气调包装（O2 5%-10%，CO2 15%-20%）可延长保鲜期至10-15天。

七、特殊季节管理
- 夏季管理：采用遮阳降温，喷施5%氨基寡糖素1000倍液增强抗热性。
- 冬季管理：北方温室需双层覆盖，保持夜间温度不低于5℃。
- 雨季管理：及时疏通排水沟，雨后喷施代森锰锌800倍液预防病害。

通过以上系统化管理，草莓亩产可达2000-3000公斤，优质果率提升至80%以上。山东潍坊的种植实践表明，采用物联网智能监控系统后，水肥利用率提高30%，人工成本降低40%，值得规模化园区借鉴。种植者需根据当地气候条件和品种特性灵活调整管理措施，才能获得最佳经济效益。
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