10月12日,2020中国奶业20强(D20)峰会、第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会在石家庄召开。峰会以“赋能奶业、领航健康、共享小康”为主题,中国奶业20强企业参会,围绕“科学饮奶、品质消费、全面小康、践行健康中国战略”主题,共商健康中国战略大计。

中国奶业转型升级步伐进一步加快,国产奶粉市场占有率近六成

中国奶业D20峰会是国内层次最高、规模最大、影响力最强的奶业盛会之一。奶业20强企业产量和销售额占全国半壁江山,代表了国内乳制品加工行业的最高水平,是奶业的中坚和领军力量。

峰会发布了《2020中国奶业质量报告》和《中国奶业20强企业“赋能产业链供应链稳定性和竞争力”三年行动计划(2021-2023年)》。

《2020中国奶业质量报告》显示,2019年,全国奶类产量3297.6万吨,同比增长3.8%;全国乳制品产量2719.4万吨,同比增长5.6%。生鲜乳抽检合格率99.9%,同比持平;三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续11年保持100%。乳制品和婴幼儿配方奶粉的国家食品安全监督抽检合格率分别为99.7%和99.8%。

2019年,中国奶业转型升级步伐进一步加快,标准化、规模化牧场已成为发展主流,存栏100头以上规模化养殖比重达到64.0%,同比提高2.6个百分点。奶牛单产水平进一步提高,达到7.8吨,同比增长0.4吨。

相关部门连续11年组织实施全国生鲜乳质量安全监测计划和专项整治行动,监测范围覆盖所有奶站和运输车。落实“确保婴幼儿配方奶粉奶源安全六项措施”,强化婴幼儿配方奶粉监管。严格进口乳制品监管,未准入境乳制品71批次。

在全行业共同努力下,中国奶业发生了巨大变化,特别是国产奶粉质量安全已经得到切实保障。国产奶粉市场份额不断提升,市场占有率提升至近六成。

中国奶业20强企业是振兴中国奶业的领军者。2019年,农业农村部抽检D20企业的生鲜乳样品7974批次,占全国抽检总量的60.05%。检测结果显示,D20企业奶源质量良好,优于全国平均水平。

《中国奶业20强企业“赋能产业链供应链稳定性和竞争力”三年行动计划(2021-2023年)》提出,通过促进产业链供应链稳定性和竞争力提升,做优做强中国奶业。到2023年,D20企业率先实现奶业全面振兴,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。乳品质量安全水平达到奶业发达国家水平,乳品监督抽检合格率达到99%以上。

发挥D20企业领军作用,助力奶业高质量发展

2020年是《全国奶业发展规划(2016-2020年)》的最后一年,也是中国奶业制定未来发展目标承上启下的转折点。与会乳企负责人表示,将着力发挥D20企业的脊梁和领军作用,保障乳品质量安全,助力奶业高质量发展。

伊利集团执行总裁张剑秋表示,伊利集团给予上游奶业资金支持、技术服务支持、良种奶牛支持等多项重点扶持,强化与上游农牧业的利益联结,推动全产业链发展形成合力。蒙牛集团总裁卢敏放表示,蒙牛集团将聚焦优势区域,布局建设8大种养加产业集群,建立更加有效的利益联结机制,推动“数字奶源智慧牧场”等服务平台建设,实现产业互联、资源整合、能力共享等互促发展机制。

河北地处“黄金奶源带”,发展奶业具备坚实的产业基础。近年来,省委、省政府把推进奶业振兴作为实施乡村振兴战略、促进农业高质量发展的关键举措,制定《奶业振兴规划纲要》和《关于加快推进奶业振兴的实施意见》,瞄准“千万吨奶”目标,投入真金白银,创新工作举措,狠抓政策落实,奶业发展步入快车道。2019年,全省奶牛存栏115万头,生鲜乳产量429万吨,均居全国第3位;乳制品加工企业44家,年产量357万吨,连续6年居全国第一,奶业已成为河北省近年来发展最快的农业特色产业。

作为河北省奶业领军企业,2019年,君乐宝乳业集团销售收入同比增长25%,增长率连续多年在全行业领先。其中,君乐宝奶粉产销量7.5万吨,同比增长62%,增长速度领先行业十倍,并成为2019年中国配方奶粉市场销量第一品牌。

会上,君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华发布了君乐宝乳业集团三年行动计划。他表示,君乐宝将以奶源基地、乳品加工、乳品品质、乳品品牌四个“世界一流”为目标,培育更具竞争力的乳品产品,全面提升产业链供应链稳定性和竞争力,为中国奶业全面振兴贡献力量。