2025年第24周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省牛肉、玉米价格上涨，生猪、鸡蛋、活鸡、羊肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格40.97元/公斤，环比下降1.35%，已连续五周下降，降幅6.38%；活猪平均价格14.48元/公斤，环比下降0.69%，已连续五周下降，降幅2.82%；猪肉平均价格24.79元/公斤，环比下降0.88%，已连续六周下降，降幅3.01%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格39.28元/公斤，环比下降1.87%，活猪平均价格14.47元/公斤，环比下降1.16%，猪肉平均价格25.07元/公斤，环比下降0.44%；关中地区仔猪平均价格38.99元/公斤，环比下降1.49%，活猪平均价格14.42元/公斤，环比下降0.55%，猪肉平均价格24.29元/公斤，环比下降0.90%；陕北地区仔猪平均价格47.21元/公斤，环比下降0.55%，活猪平均价格14.59元/公斤，环比下降0.27%，猪肉平均价格25.41元/公斤，环比下降1.44%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.91﹕1，环比下降0.09个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.67元/公斤，环比下降0.37%；全省生鲜羊乳平均价格7.37元/公斤，环比下降2.64%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.70元/公斤，环比下降0.68%，已连续五周下降，降幅4.19%；活鸡平均价格23.49元/公斤，环比下降0.55%；白条鸡平均价格19.56元/公斤，环比下降0.31%；商品代蛋雏鸡平均价格3.79元/只，环比下降1.04%；商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，环比上涨1.49%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.09元/公斤，环比下降0.66%，白条鸡平均价格22.80元/公斤，环比下降0.57%；关中地区鸡蛋平均价格8.39元/公斤，环比下降1.18%，白条鸡平均价格17.23元/公斤，环比下降0.35%；陕北地区鸡蛋平均价格8.80元/公斤，环比持平，白条鸡平均价格21.87元/公斤，环比上涨0.09%。

4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.73元/公斤，环比上涨0.12%；去骨牛肉平均价格68.50元/公斤，环比上涨0.04%；待宰活山羊平均价格28.10元/公斤，环比下降0.07%；待宰活绵羊平均价格23.86元/公斤，环比上涨0.17%；带骨山羊肉价格69.28元/公斤，环比下降0.30%；带骨绵羊肉平均价格61.53元/公斤，环比下降0.52%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.91元/公斤，环比下降0.06%，带骨山羊肉平均价格69.15元/公斤，环比下降0.50%，带骨绵羊肉平均价格63.30元/公斤，环比下降0.55%；关中地区去骨牛肉平均价格68.80元/公斤，环比上涨0.36%，带骨山羊肉平均价格68.02元/公斤，环比上涨0.31%，带骨绵羊肉平均价格66.14元/公斤，环比下降0.41%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.09元/公斤，环比下降0.35%，带骨山羊肉平均价格71.44元/公斤，环比下降0.94%，带骨绵羊肉平均价格52.53元/公斤，环比下降0.76%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.45元/公斤，环比上涨0.82%；小麦麸平均价格1.93元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.47元/公斤，环比下降1.98%；进口鱼粉平均价格13.75元/公斤，环比上涨0.81%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.49元/公斤，环比上涨0.40%；关中地区玉米平均价格2.49元/公斤，环比上涨0.81%；陕北地区玉米平均价格2.33元/公斤，环比上涨0.43%。

来源：陕西省畜牧技术推广总站