进入11月份之后，猪肉价格开始呈现了一波震荡曲线出来。猪肉价格涨跌互现。甚至在11月上旬的最后一天，猪肉价格相比今年下半年的猪肉最高价，有了每公斤8.82元的暴跌。到了12月，猪肉价格更是显现出震荡行情，很多消费者纳闷，难道这市场又缺猪了？怎么猪肉价格又反弹了呢？

其实猪肉价格反弹行情，和阶段性的猪肉消费提振，以及生猪出栏不足有关。从总体情况来看，猪肉价格出现震荡上涨，但上涨动力不足，上涨态势很“微弱”，如果较真起来，甚至都可以忽略不计。

不过，既然猪肉涨了价，市场的供需就向“缺猪、少肉”方向继续倾斜了。有专家分析，目前全国的生猪存栏量以及能繁母猪的存栏量，已经恢复到非瘟疫情之前的8成以上，市场上生猪存栏达到3.7亿头。

但11月初，大型猪企以及生猪养殖户，提前出栏透支了猪源，让目前的生猪出栏相比10月份，甚至是9月份，有收窄的迹象。很多养殖户开始抗价惜售，小养殖户也参与其中，提价收猪现象多了，支撑猪肉价格上涨的态势就更明显了。再加上，进入冬季后，气温回落，消费需求回暖，也支撑了猪价的反弹！专家指出，这一波行情表明，阶段性缺猪又缺肉！

冬季到来，有很多农民朋友提前返乡，离过年还有几个月，回乡也不闲着的农民，有人选择种植果树、蔬菜，有人选择做点小生意，开个店，还有人因为看到今年养猪有的赚，所以选择了养猪。对于这些新返乡的农民养猪新手，应该如何起步呢？有什么注意事项？

进入养猪行业，要准备好足够资金，别小看养猪，受行情影响非常大，因此投入也不小。但是成本上，还是能够控制的。养猪最大的投入就是饲料的成本了，成本控制得当，养猪场才能挣钱。很多新入行的农民选择品牌全饲料，这就无形中增加了成本。其实猪饲料是可以自己配的，这就能减少开支了。

在选择猪品种上，要根据当地饲养环境决定，一般选择良种猪。良种猪也就是杂交猪，这种猪的生命力强，吃料不挑剔，并且长得快，瘦肉多。一般养猪有两种方式，分别是一条龙和育肥猪，风险都很大。相对来说购买仔猪育肥的方式对技术的要求会低一些。建议没有经验的养猪人从育肥开始，等养几年，技术成熟了，再来考虑一条龙的养殖方式。

那养殖多少猪合适呢？刚开始的新手，切忌不要养太多。刚开始养50只就不错了。养殖过程中，尤其是种猪肥猪户，要做好疫苗防疫工作，比如母猪必须做猪瘟口蹄疫细小乙脑等，肥猪猪瘟伪狂犬圆环等，猪群还需定期驱虫预防寄生虫病。另外不要过于相信豆腐渣、麦麸这些食物确实可以帮助猪生长，长期食用的话，猪容易出现钙缺乏症，对于豆腐渣和麦麸，可以适量喂，不能当主食。

在猪舍建设前，要提前办好必要的证件，一般是工商执照、环评许可证、防疫许可证。在猪舍建设中，不要食用沥青铺地，因为沥青受热会变成小颗粒，一旦猪误食之后，很容易出现猪胃出血和肠炎，建议使用水泥地面或者砖地。#三农# #智慧农民#