源头扼杀瘦肉精,保障人民群众舌尖上的安全

今年3·15晚会再度曝光瘦肉精事件,作为牛羊肉产出供应的主要省份,再结合当地养殖情况,集宁区农牧水利局农畜产品质量安全监管股联合饲料饲草监督站、动物卫生监督所于3月17日开展专项行动,对辖区2家屠宰企业、2家养殖企业所屠宰及饲养的牛、羊、猪进行瘦肉精专项检查,确保从源头打击扼杀违法犯罪行为。

在日常监管的基础上,此次行动作为专项行动,多部门相互配合,最大限度的开展工作,取样从饲料到屠宰,将喂食饲料、牲畜尿样、成品肉都作为检测依据,不放过任何一个环节,本次抽样检测采用瘦肉精快检卡,主要检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇,采样结果全部为阴性,未发现瘦肉精成分。

在检测抽样的同时,工作人员也加大宣传了农畜产品质量安全的有关规定,督促相关企业按照规定从事相关养殖屠宰环节,从源头上杜绝安全事故发生,保障我区肉制品的安全,为全区人民创建一个健康的农畜产品消费环境。