疫情过后，农村很多朋友都不愿意外出打工了，因为外出打工也不容易找到一个较为满意的工作，所以就宁愿留在农村老家创业，可是在农村单凭种几亩土地又赚不了多少钱，也不知道目前农村到底有哪些是能够逐渐火爆起来的项目，怎么办呢？
其实我认为在农村创业并不是容易的事情，要说有什么火爆的行业，那还真不容易找到，只能是寻找一些相对容易的事情，所以相比之下，我觉得以下4个思路，既有市场、农村人也可以在家操作，或许能够增加农村家庭的经济收入！

一、纯胆巴豆腐的加工

现在市场上售卖的豆腐很多，但是没有一家的豆腐具有儿时的那种香味、口感也很糟糕，本来消费者对于豆腐还是挺喜欢吃的，可是面对现在平淡无味的豆腐口感，消费者是“又爱又恨”啊。
现在的豆腐之所以不好吃，我认为根本的原因就是所使用的加工原料，基本都是从超市买来的进口大豆，很少有农村自己种植出来的豆子；还有一个原因就是一些商家为了追逐利润，在豆腐里添加进不是豆类的原料，导致豆腐的口感退化。
所以我觉得我们可以利用农村的土地资源，用自己种植豆子来加工纯胆巴豆腐，不要添加任何的其他原料，这样的豆腐才具有浓郁的豆香味；同时我们也不要用机器来碾磨豆浆，就用农村的石磨去碾磨，虽然会累很多，但是这样做出来的豆浆粗细适当，制作出来的豆腐也有一定的韧性，很有口感。
我们把这种豆腐拿到乡镇集市或批发到县城的农贸市场里去销售，必定会成为抢手货，就算价格卖得高一点，也会有很多消费者购买的。

二、红苕深加工
红苕在农村可能不一定受人欢迎，因为农村人见多了红苕，但是在城里却不一样。因为现代人追求复古和绿色生态的生活，而红苕其实是一种健康、长寿食品，经常食用能对人的消化系统有很大的好处，所以红苕在城里是很受消费者欢迎的。
我们可以把红苕拿到市场里，制作烤红苕、红苕丝、红苕粉、锅巴红苕、红苕粥等副产品售卖，相信也能获得很多消费者的青睐的。

三、制作蚯蚓肥
蚯蚓是一个很好的动物，不仅能改良土壤结构，还在医药领域具有广泛的应用，同时蚯蚓产生的粪便也是庄稼喜欢的肥料，所以在一些地方也有人专门养殖蚯蚓。
如果条件允许，我认为也可以在农村利用闲置的土地进行蚯蚓的喂养，不仅可以出售蚯蚓，还可以把蚯蚓的粪便用来制作成农家肥。这方面的技巧在我前面的文章里，有专门的介绍，有兴趣的朋友不妨移步去看看，这里我就不做详解了。
四、刺绣、蜡染等工艺品的手工制作
农村一些传统手工艺品，做工精良、文案精美，其实也是很受城里人喜欢的东西，比如农村的一些刺绣、蜡染等产品。如果你具有这方面的才华，不妨发挥出你的才华，进行工艺品方面的制作，我相信肯定会有市场需求的。如果能与某些厂家合作，为厂家代工，那前景就更加不错了！

总之，要想在农村找到火爆的项目，还是很不容易的。但是要找到一些简单易行、投入不大的赚钱项目，我认为还是比较容易的，只要你开动脑子、多做市场调研，主动对接市场去从事适销对路的产品加工，成功的概率就很大！
大家觉得我的这些思路可行吗？