在种植大棚的行业中流传这样一句话“想要穷,盖大棚”,在这个话的意义上可以看出,有非常多的大棚种植户在这个上面是亏钱了,亏的还不少的。也说明的种植大棚并不是容易的事情,不单纯的是会种植,还要会销售才行。这说明了种植大棚,不但要有技术还是有销售的灵活头脑。
在一次种植基地那边参观去,通过和一些菜农的聊天中了解到。他们大棚种植的蔬菜都是有一些蔬菜批发商来收购,每个的价格都会有所不同。定价的一方都是蔬菜批发商,菜农没有任何主动权,这就导致菜农的蔬菜价格非常低。因为蔬菜不同于其他的产品,到了成熟期。你不采摘卖掉就会出现坏掉的风险,到时候更是没有人要了。所以很多菜农都是只要价格不是太低,基本都是出售了。这样经营方式也广大菜农最常用的销售方式了,因为大多人都是农民出身。都非常懂得种植,对营销、销售思路都还比较传统。
温室大棚种植都是反季节种植水果、蔬菜等,单从蔬菜种植种类来讲基本都是差不多的品种。在这种情况下,在市场中是很难卖到一个好的价格。在温室种植过程中在种类的选择上也一定要有差异性,不能随大众。西红柿卖的好,大家都种植西红柿,到最后市场供应过剩,价格会出现非常的低。在种植品种的选择上一定要看市场行业,可以查看最近几年,各种蔬菜在不同月份的市场销售价格,主要看产品在最近几年中,每个月份的价格波动情况。根据这个在选择适合的品种选择,更有利于市场需求。
传统温室大棚种植蔬菜、水果就是批发或零售,但大部分以批发为主,出货快,利润低。选择这样的原因就出货快。现在温室大棚流行就的采摘式销售方式,想建设生采摘园,也并不容易。现在采摘最多的就草莓和樱桃,蔬菜类的还是比较少。你的温室大棚种植需要有一定的规模数量才行,一两个大棚就没有必要上这样的项目了,因为客容量太小,实际意义就不大了。
草莓和樱桃为什么做为采摘项目的首先啊,因为大部分来的都是家长带小朋友。都非常喜欢吃这个,在采摘园中相应在短时内获得大量的客源,先主打这个项目的采摘,后续在上蔬菜的采摘项目,适合家长采摘,有机绿色蔬菜是他们的最爱。只有这样的采摘园结构才能是一个完整的销售思路,不仅是水果采摘,还是蔬菜采摘。这样的销售价格也会上去,他们采摘的价格比超市的,尤其是有机绿色蔬菜。#湘农计划#
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