1.种植蔬菜品种

番茄、茄子、彩椒、黄瓜等。

2.栽培基质配制

使用材料有草炭土、珍珠岩、牛粪、有机复合肥。配制的比例是草炭土65%、珍珠岩30%、牛粪5%。然后将50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷施到配比好的基质上,边搅拌,边喷施,进行消毒。

3.育苗

采用基质穴盘育苗方法,营养土的配制方法与栽培基质配制基本相同。育秧盘规格为50mmx50mm50孔或40mmX40mm75孔,育秧盘要用次氯酸钠或次氯酸钙浸泡10-20min。要培育短龄壮苗,苗龄控制在30d以内,防止苗龄过长,形成小老苗。一般番茄苗龄4-5周,黄瓜苗龄3~4周。

4.无土栽培方式

4.1袋装基质栽培

把搅拌好的基质装入编织袋中,然后按规定摆放在温室内,每行横向摆放16袋,每个栽培袋上栽植2株。

4.2栽培槽

采用两种栽培槽。一种是开挖深24cm、宽60cm的土槽,两边墙土埂,两栽培槽间设25cm走道;另一种是用砖砌成的栽培槽,深度为24cm、宽度60cm,两栽培槽间设25cm走道。两种栽培槽要在槽底部铺垫一层塑料薄膜,然后填入基质。在栽植后,基质上覆盖塑料地膜,以增温保湿。

5.温室栽培管理

5.1定植

定植方法是采用宽窄行栽植,宽行100cm、窄行40cm,株距40cm,每个温室栽植1184株,折合(2200-2300)株/667m2(温室种植面积344.1m2)。

5.2养分供应

在蔬菜无土栽培养分供给上,应该注重养分平衡,遵循中氮、中磷,高钾,适当增施微最元素的施肥原则。主要施用动力旺冲施肥(8—10)kg/667m2,灌根采用500-800倍液,喷施兑水稀释成1000倍液。采用根部追施方法,全生育期共追施有机复合肥料4-5次。还施用氨基酸钾钙硼锌冲施肥、磷酸钾、硼钾钙宝、硝酸钙等肥料进行补充养分。施用方法是采用灌根;或者通过滴灌系统结合浇水直接施用到植株根部。

5.3水分管理

应用节水灌溉技术。温室中安装有滴灌系统,由水泵、干管、滴灌管组成,在栽培槽上铺设两条滴灌管直接供给植株根部水分,确保栽培基质适宜含水量,在基质表层以下保持在60%-70%。

5.4病虫害防治

节能温室栽培蔬菜发生害虫主要以蚜虫、白粉虱、茶黄螨为主。防治方法主要采用物理方法,以使用生物农药为主,配合喷施高效低毒化学农药。

5.4.1物理防治

①使用诱虫黄板:在蔬菜幼苗定植后,按每667m2挂放25-30块诱虫黄板。②使用防虫网:在温室上方张挂1.5m宽的防虫网,温室前方张挂1m宽的防虫网,同时作为温室的通风道。③选用生物农药。如碧绿、苦参碱等。必要时配合施用高效低毒化学农药杀虫。选用品种有3%啶虫脒乳油;或20%吡虫啉可湿性粉剂;或4.5%高效氯氰菊酯乳油;或蓟马乳油、或6%联菊·啶虫脒乳油等。

5.4.2化学防治

辣椒疫病选用99%唖霉灵可湿性粉剂5g,兑水15L灌根、喷雾,间隔7d喷施一次,连续喷施2-3次;或用72.2%普力克水剂(72-100)g/667m2喷雾,间隔7-10d施用一次;或用58%金雷多米尔可湿性粉剂(77.6-120.7)g/667m2,间隔10-15d施用一次,共喷药2-3次。黄瓜霜霉病选用68.75%银法利悬浮剂(60—75)ml/667m2叶面喷施,间隔7-10d,施用一次,喷药不要超过3次;58%金雷多米尔可湿性粉剂(77.6-120.7)g/667m2,间隔10-15d施用一次,共喷药2-3次;或用75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液喷施。番茄病毒病是由蚜虫、白粉虱、甜菜夜蛾传毒引起的。做好虫害的防治是预防病毒病发生的关键环节,可在发病初期喷施天大2116液、6%病毒克超微粒可湿性粉剂、1.5%植病灵2号进行防治。黄瓜细菌性角斑病喷施72%农用硫酸链霉素水溶性粉剂(14-28)g/667m2,施药2-3次,间隔7—10d。番茄脐腐病属于生理病害,是因缺钙引起的。防止此病害的发生,可在番茄坐果期,增施钙肥,配合叶面喷施0.5%-1%硝酸钙,保持基质的通透性,促进植株对钙元素的吸收。在坐果初期喷施脐腐快克,间隔7-10d喷施一次,全生育期喷4-5次,用80g兑水90-100L,均匀喷施。辣椒、黄瓜炭疽病选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂50g/667m2、58%金雷多米尔可湿性粉剂(77.6-120.7)g/667m2。

6.温度调控

在夏季生产时,温室内气温掌握在25-30℃,最高不得超过40℃。超过40℃要及时通风或使用遮阳网覆盖进行降温。通风换气一般宜在大棚上部进行。随着热空气的排出,可以把一些病菌带到棚外,以减少棚内的菌源。冬季生产应保证温室最低温度不低于16℃,采用增加保温被、电暖风、暖气等保温措施来保证蔬菜生长所需温度要求。

7.整枝、吊蔓

植株生长到一定高度,要进行吊蔓。具体操作方法是在温室顶部纵向沿栽培槽拉铁丝,然后用尼龙绳拴吊植株枝蔓。及时整枝,去掉整芽。防止果实坠重而形成断枝。春季栽培的番茄都采用单蔓留枝,在空间分布上隔株分向一个方向,以利用空间。苗小时应全部剪去侧枝,视长势和天气情况决定侧蔓的留除。在晴朗少云天气炎热时,可以适当留一些顶部的侧枝,下部的侧枝一般全部去除。但当天气连续阴雨时,侧枝应适当减少或不留,以防营养生长过旺。一般7-10d整枝一次。在番茄植株长到7-8片叶时就可以开始留果。天气热时应适当延迟,留果早则果实小。为使果实生长一致,营养均分,果型漂亮,一档花序一般留果3-4个,其中最先开的与最后开的花都不要,中间开花较一致的才作为留果对象。