茄子分杈多，枝叶茂盛，在种植茄子的过程中，科学的摘心、摘叶、整枝，能够减少落花，减少果实腐烂，促进果实着色，增加产量等等，好处不少！但是我们许多菜农朋友在进行摘心、摘叶、整枝的过程中，还存在不少错误的手法！以至于影响茄子的产量和品质！所以，今天和大家分享一下，茄子的摘心、摘叶、整枝有什么技巧，需要注意些什么？

 

一、 茄子的摘心技巧

1、 茄子为什么要摘心？

大多数的茄子品种是无限生长型，能够一直往上长，营养运送的路径被拉长，顶端的茄子就会因缺乏营养而长不大！此外，由于顶端优势的作用，养分大多供给营养生长，分配到分支和花果上的营养受到抑制，影响茄子的坐果！所以，茄子必须要摘心！

 

2、 茄子什么时候摘心？

大棚种植茄子，一般在茄子生长到大棚铁丝的位置，也就是1.8~2米高的时候摘心即可！

补充：茄子采用“双杆整枝法”时，有时我们会发现两个结果枝长势不等，长势弱的结果枝结果能力差，减产不少！对于这种情况，我们可以把长势旺的结果枝摘心去头，让两个结果枝一般高，旺盛的结果枝就会憋出侧芽做新头，两枝长势一样，养分供给平均，后期产量就能保证！

3、 茄子如何摘心？

选择晴天的上午进行摘心，有利于伤口的愈合，防治病菌感染。摘心时保留植株顶部花序或幼果上有2~3片功能叶即可，不能贴着花序打尖，因为没有了功能叶制造养分，这个茄子坐不住！此外，摘心后会萌生新杈，新杈也是保留2~3片叶子去顶！

 

二、 茄子的摘叶技巧

1、 茄子为什么要摘叶？

茄子生长旺盛，侧枝多，叶片茂盛！特别是在气温适宜、肥水充足的条件下，植株更加茂盛！但是长势茂盛的植株叶片多，通风透光的条件都差，此外，老叶和病叶不仅制造养分的能力弱，而且会传播病害！不摘叶会引起落花、烂果、果实色泽差等现象！严重影响茄子的产量和品质，所以摘叶非常有必要！当然，过度的摘叶会减少养分的制造和积累，对茄子的生长也不利！

 

2、 茄子什么时候摘叶？

当“对茄”直径长到3~4厘米的时候，摘除“门茄”下部的老叶，当“四母茄”直径长到3~4厘米的时候，摘除“对茄”下面的老叶，以后一般不再摘叶！

3、 茄子摘叶手法

在保证每个果实上部都有3片功能叶的前提下，只摘下部蔸边叶（靠近根部的枝叶）保留中上部叶；摘除病虫危害叶，保留健康叶；摘除枯黄烂叶，保留健壮绿叶！此外，对于分枝能力强，枝叶繁茂的品种，多去叶，对于分枝能力差的品种少去叶，对于种植密度大的多去叶，对于种植密度小的少去叶！

 

三、 茄子的整枝技巧

1、茄子为什么要整枝？

茄子的整枝手法主要在大棚种植过程中使用，因为茄子生长旺盛，分枝多，叶繁茂，在大棚限定的区域内，容易导致通风透光差，植株长势细弱，病虫害相应的会增多！再者，大棚茄子追求高产高品质，分杈多，消耗植株大部分的养分，会导致结果率低，茄子小，品质差！所以，大棚种植的茄子，都需要整枝！常见的手法有单杆整枝、双杆整枝、三杆整枝、自然开心整枝、多头整枝、连续换心等手法。

 

2、茄子常见的整枝手法

①单杆整枝法

茄子长至八九个节位高的时候，把门茄以下所有的分杈去掉，把主茎作为结果枝，在整个生长周期，只保留长势最强的一个结果枝，所以，当主茎弱于侧枝时，也可换头，保留一枝健壮的分枝为结果枝！

 

单杆整枝的手法一般在种植密度大的时候使用，对土壤的肥力，后期的人工管理要求都比较高！后期出现早衰的情况较多！

②双杆整枝法

双杆整枝是当下大棚茄子最常用的整枝手法，两个头一起往上长！在茄子开出第一朵花的时候，保留花下一个最健壮的侧枝，去除其它侧枝，与主茎一同作为结果枝生长，次后茄子出现分杈的情况，只保留一个最强分枝做结果枝，是茄子的整个生长期始终保持两个结果枝！

 

补充：双杆整枝法下背景下的“回头茄”整枝手法！我们在去除分杈时，选择长势较好的分杈，不贴着茎打干净，而是保留2片叶去尖，这样后期摘心后，保留的分杈就会冒出芽，开花结果，能够增产40%。

 

③三杆整枝法

茄子正常发育，当第一朵花出现时（大约8~9节位），只保留该花正下方的2支侧芽生长，其它的侧芽全部摘除，让两支侧芽和主干形成三杆的株型，后期分杈只保留一支最旺盛的枝杈，整个生长期始终保持3个结果枝！

 

④自然开心整枝法

这种方法在辣椒和桃树等作物上也有使用，即每层分枝保留对叉的斜向生长或水平生长的二个对称枝条，对其余枝条尤其是垂直向上的枝条一律摘除。摘枝时期是在“门茄”坐稳后，将“门茄”以下所发生的腋芽全部打去；在“对茄”和“四母茄”坐稳后又将其下部的腋芽全部摘除，以便能使营养集中供给果实发育的需要。“四母茄”以后除了及时摘除腋芽，还要及时打顶摘心。这样，能保证每个单株收获5-7个果实。

 

四、进行摘心、摘叶、整枝前后的注意事项

茄子摘心、摘叶、整枝后，会在植株上留下伤口，所以一定要在晴天进行这些操作，利于伤口的愈合，此外，我们应该及时喷施广谱性的药剂进行防护，像百菌清、链霉素等等。同时配合肥料的使用，促进植株恢复长势！

 

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