“吃醋”那是情到深处、爱正浓时自然而然的“真情流露”!换句话说,那是真的喜欢!

“吃醋”还等于“妒忌”,多指男女关系方面。这个是有典故的哦!

据传在唐朝,唐太宗为了笼络人心,要为当朝宰相房玄龄纳妾,其妻出于嫉妒,横加干涉,就是不让。太宗无奈,只得令其妻在喝毒酒和纳小妾之中选择其一。没想到房夫人确有几分刚烈,宁愿一死也不在皇帝面前低头。于是端起那杯“毒酒”一饮而尽。当房夫人含泪喝完后,才发现杯中不是毒酒,而是带有甜酸香味的浓醋。从此便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来,“吃醋”便成了嫉妒的代名词。

正经的“醋”,咱们生活里还真是离不开伦家呢!

据现有文字记载,古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋。东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。而醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位,常用于溜菜、凉拌菜等,西餐中常用于配制沙拉的调味酱或浸制酸菜,日本料理中常用于制作寿司用的饭。另外有人相信它还具有保健、药用、医用等多种功用,《本草拾遗》就记载:“破血运,除症决坚积,消食,杀恶毒,破结气,心中酸水痰饮”。

吃“醋”也便成为常人的生活习惯了。但是亲爱的小伙伴,你可知道,吃药时吃“醋”可是大有学问的哦!

由于醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1.5~2.0,所以吃药时吃醋,药物处在一个酸性环境里面,那么有些药物的疗效就可能减退,有些药物甚至变成了毒药!

醋不宜与哪些药物同时服用呢?

1.与碱性药(碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、红霉素、胰酶)及中性药同服,可发生酸碱中和反应,使药物失效。

2.不宜与磺胺药同服:后者在酸性条件下溶解度降低,形成结晶,对尿路产生刺激。

3.应用氨基糖苷类抗菌药物(易碱化尿液) 碱性环境抗菌增强,避免解离,食醋则会加重毒性。

4.部分痛风治疗药物,食醋增加服药后的胃肠刺激。

So关于吃醋时不能吃的药,亲爱的你,get到了么?