#智慧农民# 大白菜是农村常见种植的蔬菜,在我国大白菜种植范围广,从南到北,从东到西都有种植。而且,种植大白菜的菜农们应该清楚,大白菜在生产过程中会出现烂心的现象,这种情况不仅大大降低白菜品质,而且还会降低产量,同时也降低白菜的经济效益,让种植户很是头疼。大白菜烂心属于一种常见现象,该如何防治大白菜烂心呢?
大白菜烂心的病因
大白菜烂心在外观上同正常白菜没有太大区别,但是白菜心部位的叶子已经变质而无法食用。主要原因:一是细菌引起的软腐病,二是由于缺钙引起的干烧心。
1.软腐病菌由菜帮基部伤口侵入菜心,初期叶片基部形成水浸状湿润区,病斑扩大后变为淡灰褐色,病组织呈黏滑软腐状。菜心部分叶球腐烂,结球外部无病状。病部渗出黏液,散出臭味。
2.种植大白菜的土地盐碱性土壤或者白菜田灌溉用水受到严重污染,或者过量使用铵态氮肥,田间旱涝不均,引起烧根、伤根,使大白菜的根系吸收功能遭到破坏,致使营养元素钙不能正常输送到白叶梢供其正常生长利用,所以岀现了生理性病害,主要表现为白菜心发白,叶肉呈干纸状,类似从里面萎缩,但没有恶臭。
大白菜烂心的防治措施
1.选种换地
对于大白菜烂心病的防治,首先在种植的时候就要选择抗病性比较强的白菜品种;其次,要更换地块种植,一旦发现有大白菜烂心的现象发生,及时改换地块,避免与需钙量大的作物轮作,比如甘蓝、花生、番茄等。选择合适地块,对酸性的土壤增施生石灰,既能调整酸碱度,又能给地块补钙杀灭病菌。
2.合理施肥
要适期、适当追施钙肥、锰肥能够有效预防大白菜烂心病的发生。一般情况下,从白菜的莲座期始,每间隔7到10天的时间即向白菜心叶喷洒一次1%的过磷酸钙溶液。肥液要集中均匀喷洒到心叶叶片,一般连喷三至五次。另外,可以每周叶面喷洒一次0.1%的高锰酸钾溶液,或者0.1%的硫酸锰溶液,一般喷洒二次即可,亦可与钙肥混合喷洒施用。
3.控制湿度
田间湿度越大,越容易滋生病菌,从而引起白菜感染,所以要把握好水肥并控制田间湿度,尤其浇水不能大水漫灌,同时也要避免忽干忽湿的情况发生;土壤因潮湿板结时,及时进行中耕,以改善土层结构,防止板结盐碱化发生。
4.及时用药
首先,播种前,建议用3%中生霉素可湿性粉剂600-800倍液进行浸种,或用枯草芽孢杆菌B1可溶性粉剂100克拌种150克,拌种前需要用少量清水将种子洇湿,并在拌匀后立即播种。其次,田间出现零星软腐病株初期,及时使用3%中生霉素可湿性粉剂、莱丰宁B1可溶性粉剂各600-800倍液,沿病株菜根侧挖穴灌入药液0.3升/株,灌根后需要避雨,不能浇水。
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