在农村每户散养一两头生猪,不会污染环境,能稳定肉价,好不好呢?

寒地水稻种植技术

2020-11-25 13:56

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如果真的有政策扶持农民朋友自主的饲养少量生猪的话,对我国因为养殖业造成的环境污染以及大型养殖场对生猪价格的垄断有着非常好的改善作用。而且,从食品健康的角度来讲,农户养殖的生猪在口感、营养组成方面都有着一定的优势,我是双手赞同这个做法的。
不知道您是否吃过农村的杀猪菜,农村养殖的生猪 宰杀之后的猪肉与城市里售卖的冷鲜肉的口感和味道明显是两种感觉,特别是刚刚宰杀还冒着热气的农村生猪肉,不管是白水汆、炖还是炒制,口感都是相当出色的。所以,从最基础的改善猪肉的食味值来讲,发展农村散养生猪有着较为重大的意义。


首先,生猪散养更节省土地。就目前来看,因为生猪集中化的养殖造成的耕地占用、农用地占用的情况非常的普遍。可以说,我们有限的口粮田、基本农田有一部分已经被占用建设规模化的生猪养殖场。而且,被占用的耕地或者基本农田基本没有可能恢复到占用前的状态,对我国有限的土地资源来讲有着极为严重的破坏作用。但是,农村的散养生猪就不同了,每家只需在院子里圈出一小块空地即可进行生猪的养殖,不需要占用耕地、农用地和基本农田。农村的生猪散养模式对节省农用地、耕地、基本农田的占用有着积极地作用。


其次,生猪散养能减少猪肉的食品安全问题。喜欢看体育节目的朋友应该都知道,很多在国际上有影响力的运动员都不敢吃猪肉,特别是集中化养殖的猪肉产品,为什么?激素、瘦肉精以及其他抗生素残留很有可能造成运动员的药检不达标的情况发生。所以,猪肉的食品安全问题完全不能忽视。因为是规模化的集中养殖,投入成本巨大,需要最快速的方式实现资金的回笼,怎么办?商品化饲料喂养、减少运动量。为了减少病害的发生,在养殖过程中使用抗生素等方式也是常见的做法。这就导致了猪肉的食品安全问题。而通过生猪散养、小户型的少量养殖,以农村的饲养方法来讲,谷糠、麸皮、猪草以及玉米等相对天然的饲料基本上可以避免瘦肉精等不利因素的存在。而且,由于养殖的数量少,爆发性的瘟疫病害发生的几率也大幅降低,抗生素残留的问题基本上也能妥善的避免。


还有一点是生猪散养对肉质、口感的改善有着明显的促进作用。生猪散养在我国农村是一个传统,还是习惯于使用谷糠、麸皮、猪草以及玉米等相对天然的饲料饲养。由于这几种饲料的养分含量低、纤维素含量高,生猪的育肥速度比较慢,这也就意味着生猪的饲养周期和养分积累周期更长。当然了,最直接的表现就是肉质更紧实、肥肉中的脂肪含量更高、口感也更出色,吃过农村散养生猪的朋友应该都了解吧。即便是在前期使用商品化饲料快速育肥,在后期再使用传统的天然饲料喂养,猪肉的口感也要比市场上的冷鲜肉好上许多。


关键的一点是减少了发展养殖业对环境的污染。规模化养殖的一个诟病就是对环境的污染。因为规模化养殖产生的大量粪尿的无害化清理难度较大,很多的大型养殖场都有随意排污的经历,在新闻报道上也很常见,这就对土壤、水源、空气等造成较为直接的污染。可以说,我国的养殖业发展对环境的污染是非常严重的。但是,通过散养、小户型的养殖基本上就能解决这个问题,粪便清理腐熟之后施入农田、菜地,基本上可以做到无害化处理。所以,农村的生猪散养对养殖业的环境污染来说也有较大的改善作用。


最重要的一点是生猪散养打破了集团养殖的垄断行为,能够使猪肉价格回归市场需求的价格。如果真的能大面积推广生猪散养,我觉着我们能吃到便宜的猪肉。

以上是我对这个问题的一些看法, 如有不当之处请海涵。
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农友76458

2020-12-08 18:53

还是传统养猪好,养殖时间长,无激素,猪肉香。

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90后农友

2020-12-07 22:17

很好,非常好!

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农友1971

2020-12-07 07:04

到什么时候还是农村的好

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农友7791

2020-12-07 06:26

感谢老师辛苦了

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农友4372

2020-12-06 09:11

好的好的呀!∵

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农友1233

2020-12-06 05:02

好的!!!

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农友8548

2020-12-05 15:17

好非常好的

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农友7791

2020-12-05 05:20

放养的猪肉好吃

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农友4824

2020-12-04 07:51

想法是好,没有宅基地没处养

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农友0469

2020-12-03 01:42

非常赞成,农民三头二头养下的猪非常非常的好吃!

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农友1985

2020-12-02 19:19

现在养猪的人不多

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辛连启农友7042

2020-12-02 17:12

和美丽新农村建设有没有冲突

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农友9106

2020-12-02 07:03

学习了真的好

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农友2874

2020-12-02 06:33

想法是行,现在养猪需要枝术。

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农友0584

2020-11-30 07:05

好的非常好

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大农产业

2020-11-30 06:22

振兴乡村经济

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农友2313

2020-11-30 05:16

好的好的好的

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无界至尊

2020-11-29 20:29

有没有看到中国农村现状,在农村的都是七八十岁的老人,自己都需要人照顾,能养好猪吗?

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农友4356

2020-11-29 18:41

政府扶值力度不强

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随缘就好

2020-11-29 14:12

猪秧子不一样了,散养也不易养活。

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