玉米水分超过16%都退回，为什么？玉米水分超过16%，用农民的话说，叫做“潮湿玉米”。潮湿玉米收购站不收要退回，当然是有道理的，是正确的，主要原因是不利于储存，会增加储存成本，增大储存风险，粮食部门肯定不会为潮湿玉米买单，影响整体收购玉米质量。因此，粮食收购必须执行国家粮食收购标准，玉米含水量不得高于14%的指标，只能低于14%的含水量，才是合格的粮食干度，否则，是不符合收购标准的。


​
第一，潮湿玉米容易发霉。粮食收购部门玉米储存时间长，潮湿玉米容易发霉。玉米含水量高于16%，在储存过程中，若是不加以重新晾晒或烘烤，降低水分含量，在仓库里，常温条件下，潮湿玉米会被一些霉菌孢子萌发生长，感染潮湿玉米粒。玉米粒上寄生霉菌开始分解玉米营养，造成玉米粒发霉变质，严重影响玉米质量。玉米发霉后，即不能人食用，也不能作饲料，是纯受报废粮食，造成粮食收购部门的经济损失。当然，玉米含水量超过16%退回拒收，是理所当然的事情。



第二，潮湿玉米容易生虫。玉米籽粒内面都许多寄生虫和虫卵。当玉米籽粒含水量低于14%的时候，寄生虫很难生存，寄生虫卵也难于孵化，玉米生虫的机率就会明显地下降，有利于玉米长时间储存，降低了生虫机率，减少了玉米的损耗，降低了储存成本，化解了储存风险。若是玉米籽粒含水量超过了16%，水分含量过多，在适宜的环境中玉米籽粒上的寄生虫卵开始孵化、生长，危害玉米籽粒，影响玉米品质，增大玉米损耗，增加储存、管理、晾晒、烘烤等等环节的成本费用。因此，收购潮湿玉米得不偿失，会造成最多的经济损失。



第三，潮湿玉米增加储存成本。粮食收购部门，收购数量巨大，一般库容紧张，粮食晾晒场地非常有限，人力资源紧张，烘烤所需电能消耗大，会给粮食收购部门增加许许多多的麻烦，会增许多的人工成本，会产生许许多多的经济费用，会提高和增大玉米储存成本。因此，为了降低玉米收购不必要的损失，潮湿玉米是拒绝收购的。



第四，潮湿玉米影响整个质量。潮湿玉米若是没有经过去水干燥处理，就会在仓库里，荚在大仓玉米中，发霉生虫，影响和破坏整仓参合的优质玉米，使玉米整体质量下降，会影响整体玉米出库价格，会造成超出收购潮湿玉米成本若干倍的损失，真是得不偿失。因此，一般玉米收购部分，没有特殊的潮湿玉米烘烤设备，是不会收购潮湿玉米的。



【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】