冬季苹果树修剪应遵循四个原则： 坚持一个中心， 解决两个问题， 调整三个平衡， 采取四种手法。

一、坚持一个中心

围绕早果、优质、稳产这个中心。

二、解决两个问题

1、作业难题： 行间郁闭、主枝过低、树体过于高大、枝伸的过长，影响管理作业。针对这些问题应确立修剪目标， 打开作业道， 使之保持1.0~1.2米通风道, 要逐步抬高主干, 使主干高度至少在80厘米以上 ， 树体高度应控制在3.5米以下。

2、通风透光不良问题： 上部枝过多， 中部枝条过粗、下层主枝过多， 影响光照。

（1）自由纺锤形:主干上分布的主枝数量保持在10个左右， 重叠主枝间距要在30-50厘米左右， 下部主枝上的中型结果枝组间距40厘米左右， 小型结果枝组间距20厘米左右。

（2）细长纺锤形:全树留单轴延伸小枝组17个左右， 纺锤形一般不配备主枝或大侧枝。

（3）小冠开心形：主干高度1.0~1.5米。中干上着生4个左右不重叠的主枝， 垂直角为60~80度； 主枝上配备大、中、小搭配合理， 高、中、低错落有序的松散细长型结果枝组。树体高度2.5~3.0米。树冠单层， 呈伞形或蝴蝶形的半圆或扁圆体， 冠厚2.0米左右。

三、调整三个平衡

1、上下平衡： 既要控制上强下弱， 还要防止下强上弱， 使个体维持在中庸健壮生长发育状况。

2、内外平衡： 防止大型枝外强内弱， 结果部位外移； 控制内膛背上枝直立旺长， 后部形成光秃带；大、中型结果枝组也应保持前后生长势平衡； 小型结果枝组， 应及时适度回缩， 抬高角度。

3、营养生长与生殖生长平衡： 大年时可加大修剪量， 减少花量； 小年尽量轻堵缓缩， 保留花芽枝。一般稳产树修剪完成后， 中短枝应占到80%左右， 长枝占到20%左右， 花芽枝占总量的30%。

四、采用四种手法

1、疏枝： 一是疏除背上直立徒长枝， 切忌留橛， 防止再冒徒长枝；二是疏除过密结果小枝组， 择优选留， 间距保持20厘米以上； 三是枝组前部过多的一年生枝应疏除， 使枝组保持单轴延伸； 四是疏除位置不适当的大枝。

2、回缩： 生长势过强的， 应轻回缩或不回缩； 生长势弱， 所占空间过大的， 可适当重回缩， 对较直立且顶端优势强的枝， 应先采用拉枝促花手法， 待其结果后再进行回缩。

3、短截： 主要在幼树期及衰弱树上应用。

4、缓放： 对1年生或多年生枝拉平或扭枝变向后， 春季应用多道环割或抑顶促萌的方法促进成花。红富士较适合使用缓放。