总经理袁利人在产品展示厅介绍海外市场情况。

编者按

春夏百花艳,茶香最风华。再过十天,由我国举办的最权威、最具影响力的国际性茶业盛会——第二届中国国际茶叶博览会将在浙江杭州盛大开幕。茶为国饮,中国是茶的发源地,中国茶曾经作为丝绸之路上最珍贵的礼物传播到世界各地。目前,全世界有170多个国家和地区有茶叶消费习惯,饮茶人口超过20亿;全球产茶国和地区已达60多个,茶叶产量近600万吨,贸易量超过200万吨;中国拥有世界第一的茶园种植面积和产量,2017年茶出口量为35.52万吨,出口金额为16.14亿美元。本期我们聚焦茶叶产业,思考中国茶叶如何走向世界、叫响国际品牌,如何让世界喝上中国好茶。

本报记者 文洪瑛 文/图

绿茶、红茶、茉莉花茶和特种茶等80多个品种主销中亚、东欧、西欧、东南亚、西北非、南北美的22个国家和地区;每年销往俄罗斯约1800吨,占中国茶在俄罗斯市场的15%,茉莉花茶市场占有率高达30%,即俄罗斯每10杯茉莉花茶就占有3杯。这就是来自江西的林恩茶。

地处江西南昌市的江西林恩茶业有限公司(以下简称“林恩茶业”),自2002年成立以来,一直从事绿茶、特种茶的种植、收购加工、拼配、分装、研发及国内外市场营销等,是行业里的佼佼者,“2017年共销售茶叶3700吨,90%销往海外市场,销售额达1.2亿元。”林恩茶业总经理袁利人告诉记者。

据介绍,林恩茶业位于南昌新建望城新区的生产基地,目前拥有1万多平方米的食品级茶叶生产加工厂房,组建了120多人的产学研销一体化团队,连接茶农9000多户,上游加工企业80多家,涉及茶园面积5万多亩,建立起横跨国内茶叶主产区的战略伙伴货源基地和遍及五大洲的海外销售网络,林恩茶业已成为一家全产业链、国际化、规模化经营的专业茶企。

品质是打开海外市场的通行证。林恩茶业是从贸易回溯到生产、加工、分装、研发、种植的企业,深深懂得质量和安全的重要性。在创立之初,便紧扣海外中高端市场对中国茶清洁、卫生、安全、标准的诉求,努力打造全产业链可追溯质量管理体系。在卫生安全方面,一律执行高于国际国内标准的企业标准,通过HACCP、ISO9001-2001、QS和出口食品卫生注册规范的有效运行和持续改善,实现了真正意义上的源头可追溯、过程可控制、质量可保证的良性循环,公司生产的产品迄今未发生一起因农药、微生物、重金属或其他因素导致的投诉、退运或其他重大国际预警事件。

袁利人说:“茶产业是良心工业、道德工业,公司始终积极倡导有机、健康、时尚的茶叶消费,永不追求速度、不过度扩张、不急功近利,而是强调质量,将客户满意、员工满意这些最简单的理念坚持下去,让产业链每一个环节都持续受益,成为受人尊敬和信赖的百年茶叶企业。”

有了品质更要打响品牌,才能在国际市场上站稳脚跟。据介绍,林恩茶业下辖林恩实业、林恩茶业、中英合资南昌亚曼茶业(全球第三大茶商)、林恩茶研园及林恩昌南茶叶有限公司、春雷老茶庄。其中,春雷老茶庄起源于清朝雍正年间的江西老字号,其传统工艺茉莉花茶稳居全省首位并享誉全球。

袁利人介绍,通过海外食品进口监管部门的连续3年验厂认定,林恩产品5个类40多个品种80%以上以品牌小包装方式进入海外终端市场,如麦德龙、沃尔玛、欧尚等,部分品种的市场占有率在20%以上。

2016年,林恩茶业获得总部位于伦敦的道德茶商联盟ETP授予会员资格,林恩产品将以自有品牌方式获得其全球三十多个茶消费成员国的认可。

林恩茶业的海外之路何以始终顺畅?在品质和品牌的背后,是林恩茶业始终保持的创新热忱。2006年,林恩茶业单独设立新产品研发部,与国内知名院校合作,引进专业人才从事茶产品的科技研发和持续创新,走环保有机、多样化、便利化、国际化的消费新路子,树立起中国茶在国际市场时尚、安全、健康的新形象;通过对茶产品的深入研究和海外市场的流行趋势摸索,围绕中国茶的多品种做文章,每年定期向市场推出一批国际流行的新类别、新口味、新款式。

同时,引入国际大企业参与投资和全球合作,创新以食品安全为基础的全产业链新型茶叶生产合作模式。在林恩茶业,2011年已经投资引进金字塔形三角包环保型袋泡茶生产线,成为当时江西省唯一引进三角包装生产技术的茶叶企业。目前国内首个按国际标准建造的千吨级立体专业货架式茶叶仓库也已投入使用,果味茶自动化生产线已经实现量产。

茶叶是三大饮料中迄今为止被发现没有任何毒副作用的健康饮品,也是最早走出国门的产品,肩负着厚重的文化和历史底蕴,也必将伴随国家和民族的崛起发挥重要的作用。林恩茶业为顺应这一潮流,以传递健康、推广文化、带动产业为核心理念,在梅岭国家级风景名胜区建立了林恩茶研园,打造集茶研发、茶文化、茶旅游、茶交流、茶培训平台,实现从传统外贸生产企业向茶、文、旅和市场品牌营销的转型。茶研园运营两年多来,已成为林恩产业链的一个重要形象展示、文化提升和品牌创新的新平台。