蔬菜穴盘育苗是生产蔬菜中常用的一项技术，它具有占地面积少、不缓苗、节省种子、省时省工、成活率高等优点，被广大种植者广泛采用。现将其主要技术介绍如下：


一、  品种选择
不同季节和地区对蔬菜品种的选择会有所不同。春夏茬，一般选择耐高温、耐强光、高产、优质、适宜本地区种植和消费者喜爱，抗主要病害的优良品种；秋冬茬，一般选择耐低温、耐弱光、高产、优质、适宜本地区种植，深受消费者喜爱，抗本地区主要病害的优良品种。
二、  穴盘选择
不同蔬菜对穴盘的选择也不尽相同，主要取决于蔬菜种子的大小、幼苗叶片的大小、生长期的长短。瓜类作为一般多选择72穴或98穴，茄果类和叶菜类一般选择98或128穴。


三、  育苗基质的选择
一般采用蔬菜专用育苗基质。也可以用草炭土、珍珠岩、蛭石自己配制。
四、  温汤浸种
一般采用50度左右的温水进行浸种，将种子倒入50度温水中不断搅拌，当水温降到25度时停止搅拌，浸种时间12小时左右。对于种皮较厚的种子，水温可以提高到55度，浸种时间延长至20-24小时。


五、  催芽
将浸种后的种子，用湿润的纱布或毛巾包裹，放入催芽箱内催芽，温度一般在28-30度，每天检查种子的干湿度，如果种子较干，可用温水浸泡一下，继续催芽，当80%的种子出现露白时即可播种。
六、  育苗场地的选择
有条件的可以在育苗棚的苗床上进行。没条件的可以在温室地面进行育苗，但要求地面平整，无杂草、无病虫害，最好在育苗前进行温室消毒灭菌。
七、  基质装盘
将蔬菜专用育苗基质或自制基质用水拌潮，装入穴盘，用木板刮去穴盘上方多余的基质，每10个一摞，用手在穴盘上方轻压，拿去最上方的穴盘，观察下方穴盘内基质下陷的深度，一般在1cm为宜。大粒种子可以深一点。


八、  点种
将催芽后的种子点入穴盘内，一般一穴一粒，然后加盖基质，用木板刮去穴盘上方多余基质，放入制定地点，点种完毕后，进行浇水，浇水以穴盘底部都开始滴水为宜，然后再加盖地膜或搭建小拱棚，达到保温保湿的效果。当种子出苗时揭去地膜。


九、  苗期管理
种子出苗后适当控制温湿度，防止幼苗徒长，温度控制在25-28度，湿度以基质表面不干为宜，浇水应少量多次，不干不浇。同时注意苗期病虫害防治，一般用杀虫剂和杀菌剂复配喷雾2次。
十、  定植
当蔬菜幼苗达到适宜的苗龄即可进行定植。定植当天喷洒杀虫剂和杀菌剂。
(万新福)