2020年伊始,新冠肺炎疫情突然来袭,对于中国来说,是一场不折不扣的灾难。所幸全国上下团结一心,正全力投入到防控疫情的阻击战中。疫情防控的正面战场固然重要,但是每次大灾之中,次生灾害的破坏也不容忽视。
什么是次生灾害?原本它是指许多自然灾害,特别是等级高、强度大的自然灾害发生以后,常常诱发出一连串的其他灾害。本次疫情虽然不完全算是自然灾害,但它的巨大影响已经在不断蔓延,除了直接带来的人命和财产损失,疫情的“次生灾害”正不断显现,连养殖业也难以幸免。
1谣言四起打击畜禽消费信心。
大灾之后往往跟随着大量传言、流言和谣言,谣言猛于虎,有时引发的危害甚至比灾难本身还要严重。比如疫情最初发生于武汉华南海鲜市场,许多人只听到这个地方就误以为病毒来自于海鲜,导致海鲜的消费急剧下降。接下来人们发现症状与流感有几分相似,又自动联想到可能是禽流感,家禽业同样遭到严重打击。消费者的信心一旦被打击,恢复的时间远比谣言传播的时间久的多。
2封路断路导致饲料畜禽运输难。
目前对疫情的防控的一大核心要求就是减少人员流动,包括广东在内多个地区都开始要求城市里小区,乡镇的农村要封闭管理,这些措施肯定是必须的。但正如政府公告时所强调的,封闭管理不是封村,必要的人员物资流通必须得到保障。部分基层地区动辄断路封路,彻底隔绝交通,这直接导致了许多养殖场躺枪。生产所需的饲料等物资无法及时运进来,已经要出栏的畜禽没法及时运出去。多地都爆出养殖户忍痛埋掉运不出去的家禽的新闻,还有更多养殖场随时面临断粮的危险。
3一刀切停工让正常生产无法进行。
现在尽管国家规定的复工时间已经到了,但仍有许多地方为了避免风险而额外延长停工时间。为了防控疫情这么做可以理解,但很多时候相关措施只是一刀切,没有考虑到不同行业的需求。比如许多饲料厂,就由于当地政府的要求迟迟不能复工,哪怕养殖场的猪鸡早已嗷嗷待哺。还有许多地方,因为前面所说的禽流感导致的对家禽会传播疫情的不合理担心,直接关停活禽交易市场,这更是突然截断了养殖户原本正常的销售渠道,导致更多的鸡卖不出去。
面对疫情带来的“次生灾害”,我们绝对不能坐视不理,任由其扩大甚至可能带来不亚于疫情的损失。要解决以上问题,需要政府,协会,企业,养殖户等全行业各方力量参与进来,可以从以下几方面着手。
1 落实国家政策,坚持科学防控。
其实国家层面已经多次就上面的问题发文。三部委就发文严禁未经批准拦截断路,保障饲料、种畜禽调运。农业农村部和各省都已明确出台政策,鼓励饲料兽药企业复工,做好菜篮子的供应保障。而针对不少地方还没落实政策的情况,农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮在接受媒体采访时也坦言根据网上和一些热线电话反映,个别地区还存在对饲料企业开工复产有不合理的限制,对饲料调运还有一定程度的管控,正在点对点地督促各地纠正和解决。
2 做好正确的科普宣传。
只有将正确的信息广泛传播,才能真正杜绝谣言滋长的空间,恢复消费者的信心。目前官方权威专家已多次肯定病毒的源头应该是野生动物。2月8日,中国动物卫生与流行病学中心和中国兽医发布发文称,初步排除2019-nCoV来源于已知家禽冠状病毒的可能性。现在不仅需要让广大消费者了解到家禽不会带来疫情,还需要行业人士更多的站出来为行业宣传。
近日南方报业传媒集团、南方农村报、农财宝典、新牧网联合政府、科研机构、协会、企业及各界有志之士,以2019年组建的“中国猪业复产联盟”为基础,组建2020“中国畜牧业抗疫助农联盟”,发起“抗疫稳产、保供助农”行动。目前已有1万2千余人加入。
3  启动屠宰收贮。
目前大量鸡苗淘汰,可以预见之后一段时间将出现行情反弹以及鸡价高企的情况,行情的低谷与高峰均不利于禽肉供给和菜篮子的稳定,所以建议政府考虑屠宰收贮。一方面减少养殖企业的压力与损失,另一方面未雨绸缪为之后的禽肉供给问题提前布局。
目前对于滞销的活禽,不少有能力的企业、协会开始屠宰冻储以自救。2月8日,广东省农业农村厅兽医与屠宰管理处牵头组织,广东省畜牧技术推广总站、南方报业传媒集团南方农村报积极响应广东省农业农村厅“保供稳价安心”的号召,联合12大组织,发出“抗疫助农·保供促销——助力屠宰加工收贮家禽产品联合行动”倡议书。截至目前,广东省已有20多家屠宰企业加入“抗疫助农?保供促销——助力屠宰加工收贮家禽产品联合行动”。
4 提供资金扶持。
养殖业本身就是一个融资困难的行业,疫情的打击更是放大了这一点。首先是成本的增加,尽管可以通过沟通、绕路等方式运输饲料,但成本的增长已成事实。玉米、豆粕等原料全面涨价,饲料成本涨幅在10%左右。此外员工返程推迟,外省员工隔离14天才能上岗,员工防护措施也需保障到位,每个员工都必须测量体温、消毒、戴口罩。人力、物资的成本都有一定的上涨。再加上销售无门,资金回笼周期明显拉长,许多养殖户将面临资金锻炼的风险。所以也建议银行、保险部门当下可以给予养殖企业特别是家禽企业更多的扶持。