最近这段时间,我国的猪市“牛气冲天”,涨,涨,涨,连持暴涨了10多天时间,生猪均价冲到17.4元/斤,多地猪价破19冲20。其中,浙江,福建和广东等3地的猪价冲破20元/斤,而广东更是高达21元/斤,继续成为全国猪价最高的地区。
在8月份的时候,我国的猪价第一次大爆发,生猪均价冲到14元/斤之上,一些专家们都说不是一年中的最高点。于是,在经过9月份的猪价调整之后,10月份的猪价再一次大爆发,生猪均价高达17.4元/斤,难道是一年中猪价的最高点到来了吗?
那么,今天咱们来聊一聊,在猪价暴涨,3地猪价破20元,难道是一年中的最高点了吗?
1. 生猪供应
据权威部门发布的报告,9月的生猪存栏环比上月下降3.09%,同比去年下降41.1%,能繁母猪存栏环比上月下降2.8%,同比去年下降38.9%。
也就是说,生猪存栏和能繁母猪继续创造出近十多年来的最低记录。当然,在环比上月数据方面,相比于8月份生猪存栏和能繁母猪环比接近10%降幅,9月降幅可以说是大幅度的缩小了,也证明人们都在积极地进行扩产补栏动作。
然而,在生猪产能恢复上面,如果按8月份进行补栏种猪计算,从仔猪到有商品猪出栏,最快也需要9个月的时间。那么 ,预计生猪存栏的基本恢复也要到明年的5月份。也就是说,明年下半年的生猪供应有了一定的保证,猪价也开始走下波路了!
2. 非洲猪瘟
根据俄罗斯的非洲猪瘟发展规律,非洲猪瘟有“怕冷不怕热”的特点,再结合今年上半年的疫情发生50多例,比去年下半年发生将近100例要少一半,以及最近3个月以来不到10例疫情,说明国家在非洲猪瘟防控方面取得很大的成功。然而,在国家逐渐地放开生猪运输工作之后,谁也保证不了疫情再度发生的可能。
3. 储备猪肉
今年以来,我国共收储了5次储备猪肉,每次收储数量为10万吨,总共收储了50万吨猪肉。可是,2018年我国总共消费了5404万吨猪肉,即每个月平均消费500多万吨猪肉。那么,国家50万吨储备猪肉投放市场,其调节市场的作用也是有限的。
4. 进口猪肉
据权威部门统计的数据,2018年我国冷鲜猪肉进口量为119.3万吨,总的猪肉制品进口量为215万吨。当然,由于非洲猪瘟去产能严重,今年我国的进口猪肉数量将会增加不少,一些权威专家们预测,全年进口冷鲜猪肉将会超过200万吨,总的猪肉制品进口量超过300万吨。然而,今年我国的猪肉缺口在1860万吨以上,区区300万吨进口猪肉不到六分之一的啊!
5. 猪肉消费
在国内的生猪价格疯狂上涨的同时,市场上的主流价格高达25元/斤,局部地区的猪肉价格冲到30元/斤之上,给人们增加了不少的生活负担,也造成市场上的猪肉销售数量下降。然而,在接下来的日子里,天气将会越来越寒冷,节日也是一个接着一个,加上南方地区制造腊肉,北方地区提前杀年猪的剌激,都会大大地促进猪肉消费的升温。
综上所述,在生猪供应持续紧张,又撞上一年中猪肉消费旺季的到来,未来的猪价还有一定的上涨空间,也说明了一年中猪价的最高点不是现在!那么,大家又是怎么看有呢?