摘要：今年的一波香料操作之下，作为大宗药材又是香料的白芷，横盘三年，时间较长，去年因雨减产，又被疫情需求减少而打压白芷的采收。今年来，香料热过后隐隐约约有被带涨的节奏，年后产地、市场一直畅销，那么，白芷是否在这波节奏中被带涨了呢?

1、价格平三年

白芷在我国种植历史悠久，因其适应性强，全国很多地方都有种植，目前主要供应市场的白芷分为：四川白芷(川白芷)、安徽白芷(亳白芷)、河南产白芷(禹白芷)、河北白芷(祁白芷)。川白芷味浓，品质最佳，价格最好；亳白芷虽然发展较晚，但一枝独秀，后来居上，现如今在全国白芷市场举足轻重，再加上最大的中药材交易中心就坐落在亳州，其距离周边产区又十分近，影响着全国白芷行情；河北白芷生产悠久，独守北方市场，货源分含硫与无硫加工，也是唯一可以大批量无硫加工的产区。

白芷为一年生，容易管理易于推广，但怕高温多雨烂根。药农种植可调性很强，三年就一般有小周期，作为大宗家种品种和药食两用品种，在用量逐年上升的基础上，关注度也在不断提高，且可以持续关注。亳州当地白芷七八月份采挖，采挖后便可以下种，采收时的行情影响着播种量。


图表：白芷历史价格走势图

2、指数长期低于总指

2021年4月8日白芷价格指数值为828.56点，低于此时总指数的1388.56点。从2014年1月19日至2021年4月8日白芷价格指数与总指数的历史走势来看，白芷价格指数一直在低于总指数，与总指数出现一次交叉，白芷生产力较好，产量大，指数值一直低于总指平均情况。


图表：白芷价格指数走势图

3、涨跌分析

2021年4月8日白芷价格指数值为828.56点，今年以来白芷价格指数累计上涨了10.88%，强于总指数的趋势。最近一个月时间，则上涨了10.88%。

与前年同期(2019年4月8日)相比，下跌了1.60%，比上年同期(2020年4月8日)下跌了1.75%。同期，总指数分别上涨14.83%，上涨7.33%。白芷价格指数涨幅明显大于总指数，本月上升幅度尤其迅猛，在万物上涨下，白芷得到了多方共识。而去年采收时的行情确是下滑。


图表：白芷价格指数与总指数涨跌对比

从历史(2013年4月16日至2021年4月8日)价格指数走势看，指数最高值出现在2014年2月17日，当时指数值为1321.17点，最低值为2015年10月22日的607.21点，两者相差713.96点，说明白芷的价格波动幅度不大，时间间距大，节奏不快。

4、近期快讯和价格

安国市场：可供货源有量，近期正常购销，行情走动较好，不足干无硫货7.8元上下，含硫货多在8元上下，后市行情关注货源消化情况。

亳州市场：4月以来白芷行情暂止升转稳，货源走动依旧能保持畅快，由于容易生虫，都需要打硫，市场含硫货少，由于商家积极购进，有硫货领高于无硫货，含硫小统货售价7.5-8元；无硫小统货7-7.5元，大统货9-10元。

安徽亳州：上周末，十九里上货量不大，问价寻货商多，行情上升势头不减，含硫统货售价9-10元；无硫货坚挺，小统货售价7.5元，统货报8.5元。

四川遂宁：近期到产地关注川白芷商家不少，货源走动较为顺畅，但目前货源不多，持货商家惜售，价格上扬，现无硫统货交易价格在12-14元，中条交易价格在18-24元之间，统装片子要价在15.5-17元。


图表：近期各市场白芷产品报价统计(单位：元/千克)

5、后市预测

白芷近三年来，四川、安徽等产区多次水淹，传闻“狼来了”涨价，但无奈生命力强，药农挽救得力，行情无力回天，来回采挖泥白芷晾晒，药农费力费工，去年各地降雨也偏多，很多白芷错过最佳采挖期，一些外部开始腐烂，切片性状不佳，采收时候遇到疫后餐饮行业不佳的景气，中游需求不大，价格本来要跟着市场热度上升一把，去年国内二季度前餐饮消费不畅，调味回落，不料确成了白芷莫名行情打压，致使鲜货回落了0.5-0.8元左右，去年安徽种植的积极性不强。

目前随着采购进度实销，市场白芷不丰。随着货源的不断消化，大支的好货更是难以组织。“非粮化”耕地使用政策逐渐加强，大豆、玉米等不断涨价，玉米历史新高。3月药企采购旺季，对此类低价多年平稳的白芷，补货欲望强烈，亳州、四川等地都出现了一波上涨。

“只见水淹不见行情”，劳心劳力的包地大户开始弃种，目前各地持货商继续看好白芷的行情，去年到今年各地籽种遇冷，可以说白芷行情的期待应该不负众望，会延续到产新前，加上白芷优质货源不多，这一波稳了。

但也需要随时关注，种植量突起的山东，及湖南、湖北、江苏、福建、陕西、青海、贵州等省小产区，这些地方生产货品质一般，分布零散。