一般说到李子,有人欢喜有人愁。欢喜的人喜欢李子的酸涩,觉得不涩不欢,吃着酸酸甜甜口感爽脆。而不喜欢的人则连连摆手。
而在四川省宜宾市宜宾县,却有一种一点都不酸涩的李子。这李子一半红一半绿,长得极有特点,每年还没上市就已经早早的被预定了。这李子不会是一红一绿两个味道吧?
原来这一半红一半绿的李子,叫做茵红李。茵红李是当地特有的李子品种,多数果子成熟时向阳面呈红色,阴面呈青绿色,正因为这两种颜色的区别,才有了茵红李的名字。这种李子又脆又甜,别看有青绿色的,口感却不酸不涩,而且沥核效果非常好。
冯浮世是宜宾县喜捷镇的普通农民,从事种植已经有近30年了。从1992年开始,为了改善家境的窘迫,冯浮世一直都在尝试种植不同的农作物,最终却都以缺乏种植经验和技术而告失败。1996年的一天,他收拾自家庄稼的时候,突然就想起了从小就吃的李子,当时人们都跟风种植,这种原本野生的李子都快被砍没了,濒临灭绝。
冯浮世发现,茵红李是土生土长的本地品种,种植上没有水土不服的情况,所以种植起来并不是啥难事。可冯浮世进一步研究发现,茵红李由野生到人工养殖,就得获得高产和高品质,不能任其自然生长。于是,有了以前是白的经验和教训,他开始尝试和摸索出了一条与众不同的种植技术,这就是:嫁接茵红李。
嫁接后的茵红李,品质和抗性都得到了提高,也让冯浮世的生活慢慢走向富裕。他成了当地培育种植茵红李的第一人。现在宜宾地区有很多种植李子的果园和人才,基本都和冯浮世的种植技术,有着千丝万缕的关联。
因为茵红李口感好,很受消费者的喜欢,市场反响也不错。同村和其他地区的人也纷纷开始种植茵红李,也让很多本地外出打工的人回来创业,专门种植茵红李。茵红李的发展不仅让种植者得到了实惠,也让村民有了额外的收入。
陈金海,是某茵红李某基地负责人,他的茵红李基地,又运用了新技术,在这里采摘茵红李,不再需要爬上爬下了,因为全部茵红李果树,只有一人高。陈金海把这项改良茵红李的技术叫做矮化密植丰产技术。矮化之后,阳光就更加充足,光合作用更强了,茵红李的口感就更好了。
陈金海种植茵红李的年头并不长,但他算是返乡创业的年轻人中比较成功的。他把前期打工攒下的积蓄,大部分都用在了栽培茵红李的技术上,还聘请了种植方面的专家进行指导。为了进一步提高口感和品质,它通过铺设管道、建立水、肥、药一体系统,使用生物有机肥等措施来降低酸涩度,增加甜度。
小小的茵红李,在当地人的精心培育下,从濒临绝种到成为家家致富的摇钱树,以冯浮世为代表的老一代农民,用坚守打开了茵红李的市场。而以陈金海为代表的的返乡农民,以新思路开创了茵红李的新种植技术。怎么样?您是不是也想尝尝了?#三农# #智慧农民#
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