防台减灾，由桃及里

悠果农艺

2021-07-27 13:16

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在近30年的水果技术推广从业时间里，对于台风灾害的感受，让我印象最深的是一片岙山的果园，在一次台风之后，山地种植了几年的桃树损失殚尽，那种桃树被连根拔起的场景，让我深感震惊。我第一次深深的感到，在舟山，如果你要种水果，你必须得考虑台风，特别是大台风的影响。

从1993年开始的20年里，我担心每一次台风的到来，在那个20年，我基本上在农田果园中渡过了所有的台风时光，感受着风雨吹过树叶，刮过大棚，打在房顶时真切的声音。感受过风借雨势，雨助风威的力量。因此在防台减灾的过程中，我总是强调防台减灾是一项果园的基础工作，如同养兵千日，功在一时。

台风中没有那种果树能像桃一样会满山跑

近几年，在台风来临前，我总是提醒桃树种植者要进行树体修剪，在台风过后，也是第一时间对桃的种植户特别的关注，这不仅是因为20年前的那次感受，也是因为桃树具有防台灾减的典型性。因为桃树有以下一些特点：一是桃树是典型的浅根系和肉质根，不具有较强的抗风能力，因此容易受风力的影响。二是桃是典型的高生长量树种，具有极高的萌芽率与成枝率，容易形成树冠。这种特性使得桃树在人为不干预的情况下，具有极大的迎风面阻力。三是桃枝条较脆，同样不抗机械损伤。三者结合起来，使得桃树在台风影响中最易受风的伤害。当然类似的果树还有枇杷、杨梅，但这些都没有桃树来得普遍而典型。

倾斜，属于较轻的危害情形

从技术指导与推广的角度来讲，正是因为桃容易受台风的危害，通过台风来前的修剪，能够明显地减少这种机械损伤，这种极为明显的对比能够使得我们的种植户看得更真切，也更理解其中所包含的技术原理。

当然更为重要的原因是，桃树相对于其它树种，如柑橘、葡萄等受到台风影响的严重程度更大。它代表了一些类似的果树，因为台风能够把桃树的连根拔起，这是前期投资的全部损失，这里不仅是金钱的问题，更有着时间成本的概念。

严重时，就基本躺地上了，大部分根被扭断

对于舟山桃树的防台减灾，我一如继往地强调如下观点：

一、要有防风林或防风障这样的基础设施，我认为这样的投资对于一个优质桃园的稳定经营是必须的，也是合算的。

二、要学会和重视生长期修剪。包括桃套袋之前的夏剪、防台减灾的应急性修剪。根据自身果园的情况，确定修剪的枝叶量。对于桃来说，密密麻麻的枝条留着迎台风，那基本跟找死没啥区别。

这是一片3年生左右的桃，基本全躺了

三、台风后的及时处理。当台风过去后，应第一时间对桃树进行灾后处理。处理的方式与受灾的情况相对应。一般来说，仅轻微的受伤，则需要扶直、固定，压实根部，并剪除10-30%的枝叶即可。二是当树体明显倾斜，需要判断其是否还有较为完整的根系相连，并适当地尝试扶正，当扶正有困难时，应及时支撑，并根据根系保留的多少，剪除30-60%的枝叶。三是对于受损严重，但还有根系相连的，应考虑其树冠大幅去除后的价值。一般来说，新植桃树、树主干病害少，流胶少的应给予保留。而一些老弱的树可挖除。四是对于已经没有价值的桃树可以直接挖除。

四、桃树的灾后处理是一个时效性与科学性相结合的技术措施，是很好的解释台风灾后措施所要达到目的的示范性树种。台风灾后处理的好坏，时间的快慢能够在随后的几天时明显的表现出来。